Ακατέργαστη φαγόπυρου κρούα 500g Targroch ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 03.2026

Στην ποικιλία μας θα βρείτε προϊόντα που έχουν περάσει την ημερομηνία λήξεως αλλά παραμένουν πλήρως αξιοποιήσιμα - και τους δίνουμε την ευκαιρία για μια δεύτερη ζωή, αντί να καταλήξουν στα σκουπίδια. Έτσι, όχι μόνο αποκτάτε μια ελκυστική τιμή, αλλά συμβάλλετε πραγματικά στη μείωση των τροφίμων και την αποφυγή των απορριμμάτων. Είναι μια απλή και συνειδητή επιλογή: εσείς ωφελείστε από υγιεινά τρόφιμα και ταυτόχρονα βοηθάτε στην αποφυγή απορριμμάτων και στην προστασία του περιβάλλοντος. Μαζί μπορούμε να κάνουμε κάτι καλό - και αυτό χωρίς συμβιβασμούς.

Ημερομηνία λήξης: 03.2026

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ακαβουρδισμένο φαγόπυρο τριμμένο 500g Targroch

- πηγή φυτικών ινών και πρωτεΐνης
- πλούσιο σε μοναδικά αμινοξέα
- για κρεατικά πιάτα και γεμίσματα

Το ακαβουρδισμένο φαγόπυρο τριμμένο είναι το πιο πολύτιμο από όλα τα φαγόπυρα τριμμένα και η αξία του είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό. Οι κόκκοι του φαγόπυρου είναι λεπτοί και με κρεμ χρώμα. Τα ακαβουρδισμένοι κόκκοι φαγόπυρου διακρίνονται για έναν λιγότερο έντονο και λεπτό γεύση σε σύγκριση με τους καβουρδισμένους.
Το φαγόπυρο τριμμένο είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, η οποία απορροφάται καλύτερα από αυτή των δημητριακών, και είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες διεγείρουν την περίσταλση του εντέρου.
Το φαγόπυρο τριμμένο περιέχει μοναδικά απαραίτητα αμινοξέα, δηλαδή αμινοξέα που πρέπει να παρέχουμε στο σώμα μέσω της διατροφής. Ένα από αυτά είναι η λυσίνη, η οποία είναι απαραίτητη για την κατασκευή πρωτεϊνών σε μύες και οστά και έχει επίσης θετική επίδραση στην ψυχική κατάσταση.
Επιπλέον, το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, οι οποίες επηρεάζουν θετικά το νευρικό σύστημα, και σε σημαντικές ποσότητες από ανθρακικά άλατα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα (ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο) καθώς και σίδηρο, ψευδάργυρο και ιώδιο.
Το φαγόπυρο τριμμένο ταιριάζει εξαιρετικά με κρεατικά πιάτα, στιφάδο ή σάλτσες. Σε συνδυασμό με τυρί, λαχανικά ή μανιτάρια δίνει ένα νόστιμο γέμιση για τηγανίτες, κνέδες ή γεμιστά λάχανα. Το αλεσμένο φαγόπυρο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ψωμιού, κέικ ή ζαχαροπλαστικών.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ακαβουρδισμένο φαγόπυρο τριμμένο

Καθαρό βάρος: 500 g

Θρεπτική αξία του προϊόντος σε 100 g :
Ενεργειακή αξία: 1469 kJ / 347 kcal
Λίπος: 3,1 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,6 g
Υδατάνθρακες: 63,4 g
- εκ των οποίων σάκχαρα: 2,9 g
Φυτικές ίνες: 5,9 g
Πρωτεΐνη: 13,5 g
Αλάτι**: 0,01 g
Ενδέχεται φυσικές αποκλίσεις.
**Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται αποκλειστικά στην παρουσία φυσικού αλατιού.

ΧΡΗΣΗ:
Ξεπλύνετε το φαγόπυρο και ρίξτε πάνω του νερό (2 φλιτζάνια νερό ανά φλιτζάνι φαγόπυρου). Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και βράστε τον χυλό για περίπου 10 - 15 λεπτά. Είναι καλύτερο να μην ανακατεύετε το φαγόπυρο, γιατί αλλιώς κολλάει, αλλά αν η θερμοκρασία είναι χαμηλή, δεν θα πρέπει να καεί. Μπορεί να προστεθεί ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι. Αφαιρέστε το φαγόπυρο από τη φωτιά, καλύψτε το και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος για να απορροφήσει το υπόλοιπο νερό. Με αυτόν τον τρόπο, όλο το νερό στο οποίο βράστηκε το φαγόπυρο παραμένει στο εσωτερικό και δεν χύνεται στο νεροχύτη.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Στο εργοστάσιο συσκευάζονται επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, διάφοροι ξηροί καρποί. Αν και καταβάλλονται όλες οι προσπάθειες, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος, σε σφραγισμένο δοχείο.