Chicorée-Ινουλίνη 500g - VIVIO

Η ινουλίνη είναι ένα πολυσακχαρίτης που επηρεάζει θετικά τη μικροχλωρίδα του εντέρου του σώματός μας. Υποστηρίζει την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων και έτσι μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Εκτός από την πρεβιοτική δράση, οι επιστήμονες επισημαίνουν και άλλα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ινουλίνης. Η επιστημονική έρευνα έχει δείξει την θετική της επίδραση στην πρόληψη παθήσεων του καρδιαγγειακού και του σκελετικού συστήματος. Η ινουλίνη αυξάνει την απορρόφηση ορισμένων μετάλλων από τα καταναλωθέντα τρόφιμα (κυρίως ασβέστιο και μαγνήσιο) και μειώνει τη συγκέντρωση τριγλυκεριδίων στο αίμα. Επηρεάζει θετικά το προφίλ λιπιδίων του πλάσματος.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ινουλίνη 92,4 %, Γλυκόζη, Φρουκτόζη, Σακχαρόζη.

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 500 g

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Λόγω της υψηλής διαλυτότητας του ινουλίνης στο νερό, μπορεί να προστεθεί σε γαλακτοκομικά ροφήματα και χυμούς. Εμπλουτίζει τη γεύση τους με απαλό τρόπο και τους προσδίδει γλυκύτητα. Με αυτή τη μορφή μπορεί να ληφθεί ως πρεβιοτικό. Ιδανικό για γλυκαντικό καφέ ή τσάι. Όταν προστεθεί σε σάλτσα ή σούπα, προσδίδει κρεμώδη υφή στα πιάτα σας. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο ψωμιού και κέικ. Έτσι, το ψωμί παραμένει φρέσκο για περισσότερο και τα μπισκότα γίνονται πιο τραγανά. Είναι καλή ιδέα να το χρησιμοποιήσετε ως σταθεροποιητή για την παρασκευή σπιτικής μαγιονέζας.
Καταναλώστε 20 γρ. την ημέρα - αναμείξτε τη σκόνη με περίπου 100-150 ml κρύου νερού ή το αγαπημένο σας ρόφημα, ανακατέψτε καλά. Καταναλώστε αμέσως μετά την παρασκευή.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.