Ολικής αλέσεως αλεύρι ντίνκελ στον ποταμό Μπουγκ τύπος 2000 BIO 1 κιλό - WASSERMÜHLEN

Το αλεύρι ντίνκελ είναι ένας τύπος αλευριού σίτου· παράγεται από μια ποικιλία σίτου που ονομάζεται ντίνκελ, επίσης γνωστή ως Spachtel, ή από σιτάρι ντίνκελ. Το ντίνκελ δίνει την εντύπωση μιας καινοτομίας στην αγορά υγιεινών τροφίμων, αλλά ας μην μας ξεγελά η εμφάνιση, είναι μια παλιά, κάποτε ευρέως διαδεδομένη ποικιλία σίτου, που αντικαταστάθηκε από τον πιο κοινό ξάδερφό της, το μαλακό σιτάρι, μόλις στο δεύτερο μισό του 20ού αιώνα. Το αλεύρι ντίνκελ χαρακτηρίζεται από μια λεπτή, μερικές φορές ξηροκάρπια και ελαφρώς γλυκιά γεύση· επιπλέον, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, σίδηρο, μαγνήσιο, ακόρεστα λιπαρά οξέα και βιταμίνες: A, B, E και K. Το αλεύρι ολικής άλεσης τύπου 2000 προτείνεται για το ψήσιμο ψωμιού ολικής άλεσης ή ως προσθήκη σε κέικ, τάρτες και μάφινς

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ντίνκελ Αλεύρι ολικής άλεσης * Τύπος 2000 (* συστατικό βιολογικής καλλιέργειας)

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ : 1kg

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Όνομα και διεύθυνση κατασκευαστή: EKOOAZA MŁYNY WODNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, TOKARY 9, 08-108 KORCZEW