Αράπικα φιστίκια χωρίς αλάτι 250g - VIVIO

Τα φιστίκια, γνωστά σήμερα σε όλα τα μέρη του κόσμου, πιθανότατα προέρχονται από τη Νότια Αμερική. Από εκεί έφτασαν στην Αφρική και στη συνέχεια ήρθαν στην Ευρώπη. Είναι απαιτητικά στην καλλιέργεια και αναπτύσσονται ακόμη και υπό συνθήκες όπου άλλα φυτά αντιμετωπίζουν προβλήματα με τη βλάστηση. Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι σήμερα ο τυχοδιώκτης στην παραγωγή φιστικιών. Καλλιεργούνται επίσης σε μεγάλη κλίμακα στην Κίνα, την Ινδία και την Αφρική. Τα φιστίκια δεν είναι στην πραγματικότητα καρποί, αλλά σπόροι του φυτού Fabaceae. Μπορείτε λοιπόν να ρισκάρετε να πείτε ότι είναι περισσότερο φασόλια παρά καρποί. Πώς αναπτύσσονται τα φιστίκια; Το υπόγειο Orzacha μοιάζει με τριφύλλι. Αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και η πρώτη συγκομιδή καρπών είναι δυνατή ήδη 2 μήνες μετά τη σπορά. Όταν τα άνθη μαραίνονται, τα μίσχια τους μετατρέπονται σε καρπούς και αναπτύσσονται προς τα κάτω. Οι καρποί ξεδιπλώνονται επίπεδα κάτω από το έδαφος, σε βάθος περίπου 2 εκατοστών. Ένα φυτό μπορεί να παράγει έως και 40 φιστίκια. Όσο πιο χαλαρό είναι το έδαφος, τόσο περισσότεροι καρποί παράγονται.
Αξίζει να τρώτε φιστίκια, αν δεν είναι καρποί; Είναι ένα πολύτιμο σνακ που μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή, ακόμα και σε δίαιτα αδυνατίσματος. Είναι αρκετά θερμογόνα, καθώς 100 γραμμάρια φιστικιών παρέχουν στο σώμα μας περίπου 600 θερμίδες, αλλά δεν είναι κενές θερμίδες. Τα φιστίκια περιέχουν πολλές ακόρεστες λιπαρές οξύ (ειδικά ελαϊκό οξύ), που είναι πολύτιμες για την υγεία. Μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη λειτουργία της καρδιάς, το σωστό επίπεδο σακχάρου στο αίμα και την πίεση του αίματος. Περιέχουν πολλές πολύτιμες βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε, που είναι υπεύθυνη για την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος και έχει αντιοξειδωτική δράση. Τα φιστίκια είναι επίσης ένας θησαυρός πολλών μετάλλων που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Αυτά περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, ψευδάργυρο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο και ασβέστιο. Οι προωθητικές για την υγεία ιδιότητες των φιστικιών οφείλονται επίσης σε ένα μεγάλο ποσοστό φυτικών ινών, που υποστηρίζουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και των μυών κατά τη διάρκεια αυξημένης σωματικής δραστηριότητας. Λαμβάνετε, λοιπόν, μερίδες ενεργειακών φιστικιών στη δουλειά, στην προπόνηση ή σε μια βουνοπορεία και το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ψημένα φιστίκια χωρίς αλάτι.

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g
Ενεργειακή αξία - 2455 kJ / 592 kcal
Λίπος - 46,34 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 5,64 g
Υδατάνθρακες - 9,5 g
- συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 6,41 g
Φυτικές ίνες - 10,87 g
Πρωτεΐνη - 28,92 g
Αλάτι - 0,01 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 250 g

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Ως ανεξάρτητο σνακ καθώς και ως συστατικό για σαλάτες, κρεατικά πιάτα, ψάρι, ρύζι, ζυμαρικά, κέικ, πραλίνες, μπισκότα, παγωτό. Τα κομμένα χρησιμοποιούνται για το πήξιμο σάλτσες.
Τα φιστίκια Vivio δεν περιέχουν προσθετικό αλάτι. Είναι μια εξαιρετική συστατική ή προσθήκη σε κέικ, επιδόρπια, παγωτό και πλιγούρι. Συνδυάζονται τέλεια με μέλι και σε ξηρή εκδοχή με κόλιανδρο και πιπεριά. Είναι ιδανικά ως γαρνιτούρα για ασιατικά πιάτα με ρύζι και κρέας ή λαχανικά, ως τραγανή προσθήκη σε σαλάτες ή ως συστατικό σε σάλτσα φιστικιών για ψητό κρέας ή λαχανικά.
Αν σας αρέσουν τα φυτικά αλοιφά όπως η φυστικοβούτυρο, η αυτοπαρασκευή είναι μια καλή ιδέα. Για να παρασκευάσετε βούτυρο στο σπίτι, χρειάζεστε μόνο έναν καλό μίξερ και ένα βάζο με αλάτιστα καρύδια. Το μίγμα πρέπει να αναμειχθεί μέχρι να αποκτήσει την υφή μιας παχιάς κρέμας. Το βούτυρο μπορεί να εμπλουτιστεί με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, φυσικό κακάο ή νιφάδες καρύδας. Δεν έχετε ιδέα για ένα θρεπτικό πρωινό; Αλείψτε ψωμί ολικής άλεσης με φυστικοβούτυρο και προσθέστε τα αγαπημένα σας φρούτα. Πάρτε τον χυλό με φυστικοβούτυρο στη δουλειά. Εγγυημένη ενέργεια για όλο το πρωί!

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.