ΦΡΕΣΚΑ ΒΙΟ FLACHE BOHNEN (περίπου 0,50 kg)

- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- ένα εξαιρετικό σνακ
- μια νόστιμη προσθήκη στα πιάτα

Τα φασόλια είναι μονοετή φυτά των οποίων τα κοτσάνια τρώμε τόσο πολύ την εποχή τους, προέρχονται από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Καλλιεργούνται παγκοσμίως, ακόμη και στην Πολωνία, ως λαχανικό από την ομάδα των λεγόμενων οσπρίων, τα πράσινα φασόλια είναι ένα συστατικό πολλών πιάτων.
Τα πράσινα φασόλια είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά που μπορούμε να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας. Πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες - από τις ομάδες Β, Ε, Α, Κ και C - και ανόργανα άλατα - ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο και μαγνήσιο - τα πράσινα φασόλια χωρίζονται σε δύο είδη - πράσινα και κίτρινα. Τα πράσινα διακρίνονται για την υψηλότερη περιεκτικότητα σε β-καροτένιο και φολικό οξύ, ενώ τα κίτρινα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο.
Τα πράσινα φασόλια είναι ένα πολύ ευέλικτο λαχανικό. Συνήθως συνδυάζονται με ψίχουλα, αλλά ταιριάζουν επίσης καλά με κρέας, πατάτες, ρύζι, αυγά, ως προσθήκη σε σούπες και σαλάτες.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.