ΚΙΤΡΙΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΦΡΕΣΚΕΣ ΒΙΟ (περίπου 1,00 kg)

- πλούσιο σε άμυλο
- Ποιες βιταμίνες και μέταλλα
- συνιστάται για σαλάτες, κασερόλες και σούπες

Οι πατάτες είναι ένα είδος φυτού που ανήκει στην οικογένεια των Σολανιδών. Το όνομα «πατάτα» αναφέρεται τόσο στην οικογένεια όσο και στον βρώσιμο, αμυλούχο βολβό, για τον οποίο το είδος καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα. Η πατάτα μεταφέρθηκε από τη Νότια Αμερική στην Ευρώπη στα τέλη του 16ου αιώνα χάρη στους Ισπανούς. Σήμερα αποτελεί ένα από τα βασικά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
της διατροφής των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.
Οι πατάτες εκτιμώνται για τη θρεπτική τους αξία και τη γεύση τους. Το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό των κονδύλων είναι το άμυλο, το οποίο αντιστοιχεί στο 12 έως 21% του βάρους τους ανάλογα με τη ποικιλία. Ακολουθούν οι πρωτεΐνες και τα αμινοξέα, που υπάρχουν στην πατάτα. Επιπλέον, οι πατάτες είναι πλούσιες σε ανόργανα συστατικά όπως ασβέστιο, χλώριο, σίδηρο, ιώδιο και θείο, και είναι επίσης πηγή πολύτιμων βιταμινών: C, PP, B1, B2 και B6.
Οι πατάτες είναι ένα λαχανικό με ένα ευρύ φάσμα βιταμινών 

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Λειτουργεί τόσο ως προσθήκη όσο και ως κύριο συστατικό του πιάτου· μπορεί να επεξεργαστεί σε πουρέ, κροκέτες, πίτες και τηγανιτές πατάτες ή να προστεθεί σε σαλάτες, μαρμελάδες, σούπες, κασερόλες και ακόμη και κέικ.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος

Συσκευασμένο σε δίχτυ