Ψημένοι κόκκοι κακάου με μπαχαρικά Tambora BIO 100g - PIZCA DEL MUNDO

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ψημένοι κόκκοι κακάο*, τριμμένο τζίντζερ*, τριμμένη γαρίφαλο*, τριμμένο μαύρο πιπέρι*, τριμμένος καρδάμωμος*, τριμμένη κανέλα* (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το Tambora Chai είναι ένα εξαιρετικό υγιεινό σνακ για τους λάτρεις των αυθεντικών και έντονων γεύσεων. Αφού αφαιρεθούν και στεγνώσουν οι κόκκοι κακάο από τους καρπούς, ψήνονται μαζί με βιολογικά μπαχαρικά, αποκτώντας έτσι μια βαθιά σκούρη γεύση σοκολάτας, εμπλουτισμένη με ανατολίτικες νότες γαρίφαλου και καρδάμου. Είναι ιδανικά για άλεσμα ολόκληρα, ή για την παρασκευή επιδορπίων ή ξηρών πιάτων.

Οι κόκκοι κακάο της εξαιρετικής ποικιλίας Criollo προέρχονται από την Fair Trade Cooperativa Argaria Cafeterela «Satipo» Συνεργατική στο Περού. Τα δέντρα κακάο καλλιεργούνται εκεί με εντελώς φυσικό τρόπο στη σκιά των δέντρων, κάνοντας το οικοσύστημα φυσικό, και τα πουλιά, που φωλιάζουν στις κορυφές των δέντρων, είναι ένας φυσικός εχθρός πολλών πιθανών παρασίτων. Η συνεργατική Satipo είναι μέρος του συστήματος Fair-Trade για πολλά χρόνια, χάρη στο οποίο μπορεί να χρηματοδοτήσει εκπαιδευτικά και εκπαιδευτικά προγράμματα για τα μέλη της.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Brennwert: 2558 kJ / 611 kcal
Λίπος: 52 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 34 g
Υδατάνθρακες: 29,4 g
συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης: 0,1 g
Πρωτεΐνη: 15,4 g
Αλάτι: 0,2 g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και σκιερό μέρος.