Δώρα της Φύσης Ξυλιτόλη 400G Υγιή Υποκατάστατο Ζάχαρης

DARY NATURA XYLIT-BIRKENZUCKER 400G

Η ξυλιτόλη, το λεγόμενο μπερκεζάκαρ, είναι ένα υποκατάστατο της συμβατικής ζάχαρης. Ωστόσο, σε σύγκριση με τη ζάχαρη, αυτό το προϊόν είναι πολύ πιο υγιεινό, καθώς έχει σχεδόν τα μισά θερμίδια και έναν πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (8-12 φορές), γεγονός που το καθιστά ασφαλές για διαβητικούς. Κατά την πέψη, προκαλεί αλκαλική αντίδραση και γι' αυτό συνιστάται για ηλικιωμένους με κίνδυνο οστεοπόρωσης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γλυκασμό ποτών και διαφόρων κουλιναρικών προϊόντων.

Το ξυλιτόλη χρησιμοποιείται με καλό λόγο ως φυσικό υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης. Μοιάζει σχεδόν ίδια και είναι εξίσου γλυκιά με τη σακχαρόζη. Ωστόσο, έχει το πλεονέκτημα ότι περιέχει σημαντικά λιγότερες θερμίδες - περίπου 40% - και ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) του είναι ασυνήθιστα 14 φορές χαμηλότερος από αυτόν της σακχαρόζης. Αυτό σημαίνει ότι τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα αυξάνονται πολύ αργά και χωρίς απότομες αιχμές μετά την κατανάλωση. Για αυτόν τον λόγο, συνιστάται για διαβητικούς και άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.

Ιδιότητες:

έχει αντιβακτηριακή δράση - αυτή η ιδιότητα το καθιστά πολύτιμο συστατικό για ούλα, οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα και βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής των ούλων και της τερηδόνας,
υποστηρίζει την απορρόφηση του ασβεστίου στο σώμα, δηλαδή επηρεάζει την ορυκτοποίηση των οστών,
δεν επηρεάζει (σε αντίθεση με τη σακχαρόζη) την ανάπτυξη μυκήτων και ζύμης στο σώμα.

Συστατικά:
Μπερκεζάκαρ 100%

Συσκευασία:
400 g