Αποξηραμένες Goji-Beeren 250g TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

p>

-υψηλή δόση αντιοξειδωτικών
-περιέχει καροτενοειδή
-περιέχει ψευδάργυρο, σίδηρο, ασβέστιο, χαλκό, σελήνιο, φώσφορο
-αυτή είναι μια καλή πηγή βιταμινών Β, βιταμίνης C και E
-επηρεάζει θετικά το όργανο της όρασης

Ο θάμνος της λυκίσκου είναι ένα φυτό που παράγει μούρα Goji. Προέρχεται από την Κεντρική Κίνα, είναι σήμερα δημοφιλές και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου όπως το Θιβέτ και τη Μογγολία. Στην Κίνα, αυτά τα μούρα χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αυτά τα μούρα είναι μικροί, κόκκινοι καρποί μεγέθους περίπου 2 cm. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, αλλά συνήθως στεγνώνονται. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή κρασιού, τσαγιών και λικέρ. Η γεύση τους είναι αρκετά ξινή και σε 100g περιέχουν 370 kcal. Είναι κατάλληλα ως ξεχωριστό σνακ ή ως συμπλήρωμα σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. Πριν από την κατανάλωση, ο ωμός καρπός μπορεί να βραστεί σε νερό ή να προστεθεί σε σούπες, ρύζι και σάλτσες.

Οι φρούτα Goji περιέχουν καροτενοειδή στη σύνθεσή τους, τα οποία τους δίνουν το χρώμα τους και θετική επίδραση που επηρεάζει την κατάσταση του δέρματος. Επίσης, πολυσακχαρίτες, αιθέρια έλαια και λιπαρά οξέα όπως το εξαδεκανοϊκό οξύ, το λινελαϊκό οξύ και το μυριστικό οξύ. Περιέχουν οργανικά οξέα όπως το μηλικό οξύ, το κιτρικό οξύ, το σικιμικό οξύ και το φουμαρικό οξύ. Μπορούν να εμπλουτίσουν τη διατροφή μας με μέταλλα όπως ψευδάργυρος, σίδηρος, ασβέστιο, χαλκός, σελήνιο και φώσφορο. Περιέχουν βιταμίνες Β, βιταμίνη C και E. Χάρη στην παρουσία πολυσακχαριτών και πολυφαινολών, έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, δηλαδή καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα μας. Αυτά τα μικροσκοπικά φρούτα είναι ένας θησαυρός θρεπτικών ουσιών που επηρεάζουν θετικά το δέρμα, το αναζωογονούν και υποστηρίζουν την ανοσία μας.
Αξίζει να σημειωθεί και η θετική τους επίδραση στην όραση. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, ιδιαίτερα σε ζεαξανθίνη, που αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος αυτών, και σε λουτεΐνη. Μαζί προστατεύουν τον αμφιβληστροειδή του ματιού από ζημιές που μπορούν να προκληθούν από ελεύθερες ρίζες. Η λουτεΐνη προστατεύει το μάτι μας από τις επιβλαβείς επιπτώσεις του φωτός και της υπεριώδους ακτινοβολίας, απορροφώντας το ορατό μπλε φως.

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ
Σύμφωνα με μια κινεζική παράδοση, ο άνθρωπος που κατανάλωνε τακτικά Goji-Beeren και οδήγησε στη δημοτικότητά τους, έζησε μέχρι και 252 χρόνια.
Αυτά τα φρούτα δεν πρέπει να τρώγονται όταν είναι ακόμη άγουρα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα πέψης.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Goji-Beeren.

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Οι μούρων του Γκότζι μπορούν να καταναλωθούν ξηρές. Είναι ιδανικές ως προσθήκη σε επιδόρπια, γιαούρτια, μούσλι καθώς και σε πιάτα με λαχανικά και σούπες.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΟΓΟΝΑ
Η εγκατάσταση συσκευάζει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα με διοξείδιο του θείου SO2, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, διάφορα καρύδια. Παρά όλες τις προσπάθειες, αυτές οι πρώτες ύλες δεν μπορούν να αποκλειστούν 100%.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και σκιερό μέρος, τοποθετήστε το κλειστό πακέτο.