Αποξηραμένες Goji-Beeren BIO 100 g - BIO PLANET

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

-υψηλή δόση αντιοξειδωτικών
-με Καροτενοειδή
-περιέχουν ψευδάργυρο, σίδηρο, ασβέστιο, χαλκό, σελήνιο, φώσφορο
-αυτή είναι μια καλή πηγή βιταμινών Β, βιταμίνης C και E,
-επηρεάζει θετικά την όραση

Τα Bio-Goji-Beeren είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον κόσμο και μπορούν να καταναλωθούν τόσο ωμά όσο και ως προσθήκη σε πρωινό πλιγούρι, κομπόστα, κέικ, επιδόρπια και με ζεστό νερό (ως τσάι βοτάνων). Τα Goji-Beeren περιέχουν στη σύνθεσή τους καροτενοειδή, τα οποία τους δίνουν το χρώμα τους και επηρεάζουν θετικά την κατάσταση του δέρματος. Επίσης, πολυσακχαρίτες, αιθέρια έλαια και λιπαρά οξέα όπως το εξαδεκανοϊκό οξύ, το λινελαϊκό οξύ και το μυριστικό οξύ. Περιέχουν οργανικά οξέα όπως το μηλικό οξύ, το κιτρικό οξύ, το σικιμικό οξύ και το φουμαρικό οξύ. Μπορούν να εμπλουτίσουν τη διατροφή μας με μέταλλα όπως ψευδάργυρος, σίδηρος, ασβέστιο, χαλκός, σελήνιο και φώσφορος. Περιέχουν βιταμίνες Β, βιταμίνη C και E. Χάρη στην παρουσία πολυσακχαριτών και πολυφαινολών, έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, δηλαδή καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα μας. Αυτά τα μικροσκοπικά φρούτα είναι ένας θησαυρός θρεπτικών ουσιών που επηρεάζουν θετικά το δέρμα, το νεαρεύουν και υποστηρίζουν την ανοσία μας.
Αξίζει να σημειωθεί και η θετική τους επίδραση στην όραση. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, ιδιαίτερα σε ζεαξανθίνη, που αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος αυτών, και σε λουτεΐνη. Μαζί, αυτά προστατεύουν τον αμφιβληστροειδή του ματιού από ζημιές που μπορούν να προκληθούν από ελεύθερες ρίζες. Η λουτεΐνη προστατεύει το μάτι μας από τις επιβλαβείς επιπτώσεις του φωτός και του υπεριώδους φωτός, απορροφώντας το ορατό μπλε φως.
Ο θάμνος της λυκίσκου είναι ένα φυτό που παράγει μούρα Goji. Προέρχεται από την Κεντρική Κίνα, είναι σήμερα δημοφιλές και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου όπως το Θιβέτ και τη Μογγολία. Στην Κίνα, αυτά τα μούρα χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αυτά τα μούρα είναι μικρά, κόκκινα φρούτα μεγέθους περίπου 2 cm. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, αλλά συνήθως στεγνώνονται. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή κρασιού, τσαγιών και λικέρ. Η γεύση τους είναι αρκετά ξινή και σε 100g περιέχουν 370 kcal. Είναι κατάλληλα ως ξεχωριστό σνακ ή ως συμπλήρωμα σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. Πριν από την κατανάλωση, το ωμό φρούτο μπορεί να βραστεί σε νερό ή να προστεθεί σε σούπες, ρύζι και σάλτσες.

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ
Σύμφωνα με την κινεζική παράδοση, ένας άνδρας που κατανάλωνε τακτικά Goji-Beeren και τις έκανε δημοφιλείς, έζησε μέχρι τα 252 χρόνια.
Αυτά τα φρούτα δεν πρέπει να τρώγονται όταν είναι ακόμη άγουρα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με το πεπτικό σύστημα.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ
Η συνιστώμενη ποσότητα κατανάλωσης βατόμουρων είναι 10 έως 20 g ανά ημέρα. Τα παιδιά, οι έγκυες και οι θηλάζουσες θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΕΣ.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g
Ενεργειακή αξία -1552 kJ / 367 kcal
Λίπος - 3,5 g
συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων -0 g
Υδατάνθρακες - 68 g
συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 17 g
Πρωτεΐνη - 12 g
Αλάτι - 0,06 g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΛΛΕΡΓΙΩΝ
Το προϊόν μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνες ουσίες: Γλουτένη, αράπικα φιστίκια και άλλους ξηρούς καρπούς, σουσάμι, σόγια.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.