Μεγάλη συσκευασία (kg) - φρέσκα βιολογικά νεκταρίνια (περίπου 3 kg)

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- χαμηλές σε θερμίδες
- ένα υγιεινό σνακ, μια νόστιμη προσθήκη στο επιδόρπιο, μια εξαιρετική βάση για κονσέρβες

Η νεκταρίνα (Prunus persica var. nucipersica) είναι μια ποικιλία (στην πραγματικότητα μια ομάδα ποικιλιών) του κοινόυ ροδάκινου. Διαφέρει από το ροδάκινο στην λεπτή, λεία, μη τριχωτή φλούδα και στην πιο σφιχτή, ζουμερή και γλυκύτερη σάρκα.
Η προέλευση της νεκταρίνας παρέμεινε μυστήριο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υποτίθεται ότι ήταν το αποτέλεσμα διασταύρωσης μεταξύ ροδάκινου και δαμάσκηνου και είχε κληρονομήσει από το τελευταίο μια λεία επιδερμίδα. Ωστόσο, γενετικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι νεκταρίνες δεν έχουν το χαρακτηριστικό τρίχωμα λόγω του υπολειπόμενου γονιδίου που είναι υπεύθυνο για αυτό το χαρακτηριστικό.
Αυτά τα φρούτα, που συνδέονται με καλοκαιρινές και διακοπές, διακρίνονται για την υψηλή θρεπτική τους αξία και ταυτόχρονα τις λίγες θερμίδες. Σε 100 γραμμάρια νεκταρίνας υπάρχουν περίπου 44 kcal, ενώ είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες A, E, K1, C, B1, B2, PP, B6, φολικό και παντοθενικό οξύ, καθώς και σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο και ασβέστιο. Οι νεκταρίνες είναι ιδιαίτερα συνιστώμενες για έγκυες, άτομα που χάνουν βάρος - ο γλυκαιμικός τους δείκτης είναι μόνο 35 και η περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα - και για αθλητές.
Οι νεκταρίνες είναι ιδανικές για κατανάλωση ωμές ως σνακ, αλλά μπορούν επίσης να αποτελέσουν μια νόστιμη προσθήκη σε επιδόρπια, τηγανίτες, κέικ, παγωτό, σαλάτες και ακόμη και κρέας.

Συσκευασία:
Χαρτόκουτο.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΣΥΝΘΗΚΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ στους 5-10 °C
Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO