Großpackung (kg) - Φρέσκα Κυδώνια BIO (περίπου 5 kg)

Σημείωση! Το ελάχιστο λογιστικό ποσό είναι 5 κιλά. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτής της ποσότητας.

- πηγή βιταμινών και μετάλλων
- συνιστάται για επιδόρπια

Ο κύδωνας (Cydonia oblonga Mill.) είναι μια πολυετής ξυλώδης φυτή από την οικογένεια των Rosaceae. Αυτό το ασήμαντο φρούτο, που μοιάζει με μήλο ή αχλάδι, πιθανότατα προέρχεται από τις περιοχές της Μικράς Ασίας, της Νοτιοανατολικής Αραβίας, του Υπερκαυκάσου, του Ιράν ή του Τουρκεστάν. Πιστεύεται ότι μεταφέρθηκε στην Ευρώπη, ενώ στην Πολωνία καλλιεργείται εν μέρει.
Η κατανάλωση ωμών κυδωνιών δεν συνιστάται, καθώς είναι σκληρά και πικρά, αλλά μετά από θερμική επεξεργασία αποκτούν μια λεπτή, εκλεκτή γεύση με μια πινελιά γλυκιάς. Στην αρχαία Ελλάδα, ο κύδωνας θεωρούνταν αφροδισιακό και είναι πλούσιος σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Το υψηλό περιεχόμενο βιταμίνης C, που υποστηρίζει την ανοσία, τον καθιστά ένα μοναδικό φρούτο, μια λιχουδιά που δημιουργήθηκε για να απολαμβάνεται το φθινόπωρο και το χειμώνα, ενώ η ελαφρώς ξινή, δροσερή γεύση του καθιστά αδύνατο να ξεχάσεις τον κύδωνα ακόμα και το καλοκαίρι.
Ο κύδωνας είναι μια νόστιμη προσθήκη σε επιδόρπια, τσάγια και κέικ. Είναι επίσης κατάλληλος ως συστατικό ή βάση για μαρμελάδα, σιρόπι ή ζελέ.

Συσκευασία: Κουτί.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΣΥΝΘΗΚΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ στους 12-17°C

Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO