Τζίντζερ αλεσμένο - 50g VIVIO

Ο τζίντζερ χρησιμοποιείται παγκοσμίως στην κουζίνα, κυρίως στην ασιατική κουζίνα. Είναι συστατικό του κάρι. Ο τζίντζερ είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά στην Ασία. Στην κουζίνα, ο τζίντζερ χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με βότανα όπως το δάφνινο φύλλο, το πιμέντο και το πιπέρι. Ο τζίντζερ προστίθεται επίσης στα λεγόμενα. Glühbier και κρασί. Είναι σε θέση να τονίσει τέλεια τη γεύση τόσο των θαλασσινών προϊόντων όσο και των παραδοσιακών κρεατικών πιάτων (π.χ. γαλοπούλα ή χοιρινό) . Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι ο τριμμένος τζίντζερ είναι ιδανικός για επιδόρπια. Τα μπισκότα και τα κουλουράκια αποκτούν με την προσθήκη του μια μοναδική, ελαφρώς πικάντικη γεύση. Επιπλέον, αυτό το μπαχαρικό ταιριάζει καλά με ταψιμένες μήλες με προσθήκη κράνμπερι. Επιπλέον, είναι μια τέλεια συνδυασμός με γαρίφαλο, πιπέρι και ακόμη και κανέλα. Το φθινόπωρο αξίζει να προσθέσετε τζίντζερ σε πιάτα που παρασκευάζονται με κολοκύθα πλούσια σε βιταμίνες.

Ο τζίντζερ, εκτός από την κουζίνα και τη φαρμακευτική, βρίσκει εφαρμογή και στην καλλυντική. Αυτό το μπαχαρικό είναι ένα πολύτιμο συστατικό σε λοσιόν σώματος με δραστηριότητα σφίξης και Anti-Cellulite. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η ρίζα τζίντζερ είναι μια συχνή συστατική σε εκλεπτυσμένα αρώματα.