Κουκουνάρι 100g - VIVIO

Τα κουκουνάρια είναι πηγή λιπαρών οξέων, πρωτεΐνης και πολύτιμων φυτικών ινών για την υγεία. Ένα μισό ποτήρι φιστίκια καλύπτει τη μισή ημερήσια ανάγκη του οργανισμού μας σε μαγνήσιο. Είναι επίσης θησαυρός καλίου - ένα στοιχείο που παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο και η έλλειψή του μπορεί να εκδηλωθεί με μυϊκούς τρόμους, δυσκοιλιότητα, ανώμαλη αρτηριακή πίεση, ενώ περιέχουν και αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης, και λουτεΐνη που επηρεάζει θετικά την όραση. Το σχετικά υψηλό περιεχόμενο ψευδαργύρου (έως 6,45 mg σε 100 γραμμάρια) κάνει τα κουκουνάρια αφροδισιακό. Αυτό το στοιχείο παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή τεστοστερόνης και μπορεί να επηρεάσει θετικά τον αριθμό και την κινητικότητα των σπερματοζωαρίων. Ο ψευδάργυρος είναι επίσης σημαντικός για τις έγκυες και είναι υπεύθυνος για τη σωστή κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Τα κουκουνάρια και τα κάσιους είναι τα μόνα ξηροί καρποί που είναι πηγή βιταμίνης Κ, η οποία είναι υπεύθυνη για τη σωστή διαδικασία πήξης του αίματος. Είναι λοιπόν αδύνατο να απαριθμήσουμε τα οφέλη από την κατανάλωση αυτού του νοστιμού σνακ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κουκουνάρια.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 2953 kJ / 715 kcal
Λίπος - 68,4 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά - 4,9 g
Υδατάνθρακες - 9,4 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 3,6 g
Φυτικές ίνες - 3,7 g
Πρωτεΐνη - 13,7 g
Αλάτι - 0,01 g

NETTOGEWICHT: 100 g

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Τα κουκουνάρια τρώγονται καλύτερα ως σνακ, ωμά, χωρίς περιττές και θερμιδικές προσθήκες. Λόγω του χαρακτηριστικού τους αρώματος, χρησιμοποιούνται επίσης στην κουζίνα. Θα είναι μια τέλεια προσθήκη σε πολλά γλυκά και πικάντικα πιάτα. Για να ενισχυθεί ακόμη περισσότερο η γεύση και το άρωμα των κουκουναριών, αρκεί να τα ζεστάνετε σε τηγάνι ή στο φούρνο. Μπορείτε να προσθέσετε επιτυχώς κουκουνάρια σε γλυκά αρτοσκευάσματα ή μούσλι για πρωινό. Ταιριάζουν τέλεια με σάλτσες κρέατος και ψαριών. Τα κουκουνάρια είναι επίσης βασικό συστατικό του παραδοσιακού ιταλικού πέστο. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή ελαίου και μελιού. Παρακάτω θα βρείτε δοκιμασμένες και ενδιαφέρουσες συνταγές με κουκουνάρια. Τέλεια για διακόσμηση, προσδίδουν στο πιάτο χαρακτήρα και κομψότητα.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.