Quinotto με λαχανικά 80 g INTENSON

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

- ένας γρήγορος τρόπος για δείπνο
- ένα έτοιμο μείγμα από κριθαράκι με λαχανικά
- το προϊόν είναι αρκετό για μαγείρεμα p>

Ένα μείγμα κινόα, ακαβούρντιστου φαγόπυρου, κεχριού, μικτών λαχανικών, μανιταριών πορτσίνι, σκόρδου, κρεμμυδιού και μαϊντανού. Ιδανικό ως ιδέα για ένα γρήγορο δείπνο.
Το κινόα, γνωστό και ως κινόα, έχει πολλές θρεπτικές και υγειονομικές ιδιότητες. Είναι πηγή πλήρους πρωτεΐνης, υγιών λιπαρών οξέων, πολλών βιταμινών και μετάλλων. Περιέχει επίσης σαπωνίνες, χάρη στις οποίες μπορεί να έχει αντιαλλεργικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η πρωτεΐνη του κινόα, ως μία από τις λίγες φυτικές πρωτεΐνες, περιέχει όλα τα αμινοξέα που δεν παράγονται από τον οργανισμό, δηλαδή αυτά που δεν συνθέτονται στο σώμα και πρέπει να παρέχονται μέσω της διατροφής.
Το φαγόπυρο είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, περιέχει 10 έως 16 τοις εκατό. Είναι μια πρωτεΐνη που είναι πιο εύπεπτη από αυτή των δημητριακών, έχει παρόμοια αξία με την πρωτεΐνη των οσπρίων. Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε μοναδικά αμινοξέα που δεν παράγονται από τον οργανισμό – κυρίως λυσίνη, την οποία ο οργανισμός δεν παράγει μόνος του και πρέπει να παρέχεται μέσω της διατροφής. Η λυσίνη είναι απαραίτητη μεταξύ άλλων, βοηθά στην κατασκευή πρωτεϊνών, ειδικά σε μύες και οστά.
Το κεχρί είναι εύπεπτο και δεν περιέχει γλουτένη. Περιέχει λίπη άμυλο και πολλές εύπεπτες πρωτεΐνες. Επιπλέον, είναι πηγή βιταμινών Β: Β1, Β2, Β6 και μετάλλων: χαλκός, σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορος και κάλιο. Τόσο το κεχρί όσο και το φαγόπυρο έχουν αλκαλική δράση. Έτσι, παίζουν σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση της ισορροπίας οξέων-βάσεων στο σώμα. Ως εκ τούτου, το κεχρί πρέπει να συμπεριληφθεί στην αλκαλική διατροφή.

ΣΥΣΤΑΔΙΚΑ

λευκό κινόα 31 %, ακαβούρντιστο φαγόπυρο 29 %, κεχρί 29 %, μείγμα λαχανικών (καρότο, γογγύλι, πράσο, μαϊντανός) 3 %, αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 2 %, αποξηραμένο σκόρδο 2 %, αποξηραμένα κρεμμύδια 2 %, μαϊντανός 2 %. Το προϊόν περιέχει διοξείδιο του θείου.

Διατροφική αξία του προϊόντος σε 100 g / μερίδα:
Ενεργειακή αξία: 1496 kJ / 357 kcal // 1197 kJ / 283 kcal
Λίπη - 3,9 g / 3,1 g
- συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων - 1,0 g / 0,8 g
Υδατάνθρακες - 64 g / 51 g
- συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων - 3,5 g / 2,8 g
Φυτικές ίνες – 6,3 g / 5,1 g
Πρωτεΐνη – 13 g / 10 g
Αλάτι – 0,04 g / 0,03 g

Βιταμίνες
Νιασίνη - 0,67 mg / 0,54 mg (33 % * RWS)

Ορυκτά
Μαγγάνιο – 1,06 mg / 0,85 mg (42 % * RWS)
Χαλκός – 0,35 mg / 0,28 mg (28 % * RWS)
Φώσφορος – 203 mg / 162 mg (23 % * RWS)
Μαγνήσιο - 92,2 mg / 73,78 mg (20 % * RWS)
Ψευδάργυρος - 2,0 mg / 1,6 mg (16 % * RWS )
* RWS - Αναφερόμενη Τιμή Κατανάλωσης

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Το προϊόν μπορεί να περιέχει: γλουτένη, σουσάμι, μουστάρδα, σέλινο, σόγια.

ΧΡΗΣΗ
Περιέχει Ρίξτε τη συσκευασία σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό (περίπου 250ml). Μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς και δοκιμάζοντας ανάλογα με την ανάγκη.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε θερμοκρασία δωματίου, σε ξηρό και δροσερό μέρος.