Οργανικά κόκκινα φασόλια Kidney 5 kg - HORECA

Τα οργανικά φασόλια kidney (νεφροειδή) είναι όσπρια. Το όνομα των φασολιών προέρχεται από το σχήμα των σπόρων που μοιάζει με νεφρό. Είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και φυτικής πρωτεΐνης. Προτείνεται για σούπες και στιφάδο, π.χ. Chili con Carne, και ως συστατικό σε σαλάτες, τόσο ζεστές όσο και κρύες, και μετά την ανάμειξη σε πάστες και πίτες.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Φασόλια kidney * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1170 kJ / 279 kcal
Λίπος - 0,3 g,
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,1 g,
Υδατάνθρακες - 29 g,
εκ των οποίων σάκχαρα - 2,2 g,
Φυτικές ίνες - 28 g
Πρωτεΐνη - 26 g
Αλάτι - 0,06 g

ΧΡΗΣΗ
Τα φασόλια που έχουν μουλιάσει και ξεπλυθεί για τουλάχιστον 12 ώρες πρέπει να βράζονται για περίπου 60 λεπτά σε φρέσκο, αλατισμένο νερό. Μην αλατίζετε τα φασόλια μέχρι το τέλος της μαγειρικής διαδικασίας.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Κατασκευαστής - Όνομα και διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO