Ζυμωμένο ψωμί σίκαλης χωρίς μαγιά BIO 450 g ECO Vitalität (Φύτρες)

Το ψωμί με προζύμι από σίκαλη είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση από το συμβατικό ψωμί με μαγιά από σιτάρι. Το ψωμί σίκαλης, που διακρίνεται για το σκούρο χρώμα του και μια χαρακτηριστική, ελαφρώς ξινή γεύση, είναι πλούσιο σε υποστήριξη του πεπτικού συστήματος και βελτίωση της εντερικής περισταλτικής, πρωτεΐνη, που είναι το βασικό δομικό στοιχείο των ιστών και των μυών, ενεργειακούς υδατάνθρακες, βιταμίνες Β, απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού και μέταλλα - σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο και ψευδάργυρο. Λόγω των βιοχημικών αλλαγών που συμβαίνουν υπό την επίδραση της γαλακτικής ζύμωσης, τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο ψωμί απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Το ψωμί με προζύμι από σίκαλη είναι μια εξαιρετική βάση για σάντουιτς, ένα υπέροχο συνοδευτικό για σούπα λάχανου, ξινή σούπα ή ψητά κρέατα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίκαλης T720, αλεύρι σίκαλης T2000, νερό, κεφίρ, αλάτι

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g
Ενεργειακή αξία - 687 kJ / 164 kcal
Λίπος - 1 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0,4 g
Υδατάνθρακες - 34 g
- συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 1,25 g
Πρωτεΐνη - 4 g
Αλάτι - 0,8 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 450 g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.