Ολικής αλέσεως φουσίνι ζυμαρικά ΒΙΟ 500 g NATURASI

Το σκληρό σιτάρι, γνωστό και ως μακαρόνι ή σκληρό σιτάρι, είναι ένα είδος δημητριακού που προέρχεται από μια γενετική μετάλλαξη στον όλυρα και ανήκει στην οικογένεια των ποωδών. Το σκληρό σιτάρι, μαζί με το μαλακό σιτάρι, είναι ένα από τα βασικά πρώτα υλικά για την παραγωγή κριθαριού και αλεύρου. Το σκληρό σιτάρι είναι ιδανικό για την παραγωγή ζυμαρικών, όπως φαίνεται και από την κοινή του ονομασία. Τα ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι έχουν κεχριμπαρένιο χρώμα και είναι πλούσια σε χορταστικές φυτικές ίνες και βιταμίνες Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος, του δέρματος και των μαλλιών. Το σκληρό σιτάρι είναι επίσης μια πολύτιμη πηγή ανόργανων αλάτων, όπως σίδηρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, ασβέστιο, κάλιο και σελήνιο. Τα βιολογικά ολικής άλεσης ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε στιφάδο λαχανικών, σούπες και σπαγγέτι.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Βιολογικό αλεύρι ολικής άλεσης από σκληρό σιτάρι

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1455 kJ / 344 kcal
Λίπος - 0 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0,4 g
Υδατάνθρακες - 65,5 g
- συμπεριλαμβανομένων σακχάρων - 5,5 g
Φυτικές ίνες - 9 g
Πρωτεΐνη - 11,5 g
Αλάτι - 0,005 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ:

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Χρόνος μαγειρέματος: 9 λεπτά

ΣΥΣΤΗΝΟΥΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.