Βιολογικό κατσικίσιο quark 150 g - CAPRA CAMMINOS

Ο κατσικίσιος τυρόπηγμα είναι ένα λευκό τυρί κατσικίσιου γάλακτος με κρεμώδη, ελαφρά κοκκώδη υφή. Ο κατσικίσιος τυρός διαφέρει από το αντίστοιχο αγελαδινό λόγω της χαρακτηριστικής του ξινής γεύσης, που προέρχεται από το υψηλότερο ποσοστό μεσαίου μήκους λιπαρών οξέων (όπως το καπρονικό και το Caprylic) που περιέχονται στο κατσικίσιο γάλα, καθώς και μια μικρότερη ποσότητα λιπών και επομένως θερμίδων. Ο κατσικίσιος τυρόπηγμα είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε ασβέστιο, φώσφορο, χαλκό και τις βιταμίνες Α, B2 και περιέχει επίσης μικρότερες ποσότητες βιταμίνης B1 και B5 , μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, σελήνιο και σίδηρο. Ο κατσικίσιος τυρός ταιριάζει καλά με σύκα, άλλα φρούτα και λαχανικά και είναι επίσης ιδανικός ως προσθήκη στο ψωμί.

ΣΥΣΤΑΔΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Γάλα παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα*, ζωντανά βακτήρια τυροπήγματος (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 699 kJ / 168 kcal
Λίπος - 12,9 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 7,9 g
Υδατάνθρακες - 3,3 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 1,1 g
Ινώδη - 9,5 g
Αλάτι - 0,45 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 150 g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Το προϊόν περιέχει λακτόζη.

ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε θερμοκρασία +2 έως +6 βαθμούς C. Μετά το άνοιγμα, φυλάξτε στο ψυγείο.
Κατασκευαστής – όνομα και διεύθυνση: PHU KLIN MAŁGORZATA KLAUSE-WOJAS, WIEJCA 97, 05-085 KAMPINOS