Miel de hierbas: ¿en qué se diferencia de la miel y cuáles son sus propiedades?
Contenido:
- ¿Qué propiedades beneficiosas para la salud tiene la miel de hierbas?
- ¿Qué tipos de miel de hierbas existen?
La miel de hierbas es un grupo de productos apícolas. Aunque se parecen a la miel común, se diferencian en la forma de producción. Un requisito necesario para la producción de miel tradicional es que las abejas se alimenten de néctar, es decir, de plantas que proporcionan néctar y polen que se encuentran naturalmente en la naturaleza (néctar, rocío de miel). En cambio, la miel de hierbas es producida por abejas que son alimentadas con mezclas de hierbas preparadas y combinadas por humanos. Para la producción de miel de hierbas, generalmente se seleccionan plantas que no contienen rocío de miel, así como aquellas que no producen néctar. En condiciones naturales, las abejas no pueden utilizar estas plantas para la producción de miel. Por eso, los apicultores elaboran jarabes especiales combinando hierbas con azúcar. Las abejas conservan esta mezcla de hierbas y descomponen la sacarosa del jarabe con la ayuda de enzimas en azúcares. Así procesan el jarabe para proporcionarles alimento y reservas para el invierno.
¿Qué propiedades beneficiosas para la salud tiene la miel de hierbas?
La composición de las mieles de hierbas puede ser incluso más rica que la de la miel de rocío, ya que además contienen principios activos de hierbas, vitaminas, así como micro y macroelementos. Las propiedades de las mieles de hierbas individuales pueden variar según las hierbas utilizadas para la elaboración de la mezcla para abejas. La miel de hierbas de espino fortalece el corazón, el aloe tiene un efecto positivo en el sistema digestivo e inmunológico. Tanto la miel tradicional como la miel de hierbas tienen propiedades que son extremadamente valiosas para nuestra salud, y la miel de hierbas contiene, además de las propiedades beneficiosas para la salud de la miel común, ingredientes de hierbas medicinales. Mediante la combinación de la miel con las propiedades de las hierbas, la miel de hierbas actúa:
- antibacteriano,
- antimicótico,
- fortalece la inmunidad.
¿Qué tipos de miel de hierbas existen?
Tipos de miel de hierbas, que varían según las hierbas con las que se prepara el jarabe que sirve de alimento a las abejas. Puede ser miel de hierbas:
- Ortiga – facilita la digestión, limpia el cuerpo de toxinas y tiene efecto diurético,
- Tomillo: apoya las vías respiratorias, tiene propiedades mucolíticas y antiinflamatorias,
- Aloe: mejora la función intestinal, limpia el cuerpo, regula el proceso metabólico,
- Espino blanco – fortalece el corazón y apoya el sistema circulatorio,
- Miel de hierbas de aronia – ayuda a reducir la presión arterial, apoya la agudeza visual,
- Frambuesa: apoya al cuerpo en la reducción de la fiebre, en la lucha contra la gripe y los resfriados, también ayuda en casos de inmunidad reducida o tendencia a la conjuntivitis, además tiene un efecto mucolítico,
- Miel de hierbas de pino – este tipo de miel de hierbas ayuda con infecciones de las vías respiratorias superiores, laringitis y faringitis, y también tiene un efecto expectorante. Nos apoyará en la lucha contra la gripe y los resfriados. En enfermedades reumáticas, vale la pena consumir miel de hierbas, además tiene efectos diuréticos y antiinflamatorios,
- Tomillo: tiene propiedades que apoyan el cuerpo en enfermedades infecciosas, inmunidad débil o debilidad general. Ayuda en infecciones del tracto urinario y de la vejiga, nos fortalece contra la tuberculosis, inflamación de los ganglios linfáticos, así como contra la gripe, resfriado y sinusitis.
- Melisa – La miel de hierbas de melisa es recomendable tanto para adultos como para niños a partir de un año en caso de problemas intestinales. Ayuda con trastornos digestivos causados por neurosis o inflamaciones del cuerpo (senos paranasales y articulaciones).
Existen tantos tipos de estos productos de abeja como variedades tradicionales de miel, y cada uno de ellos es un producto valioso que apoya nuestro cuerpo de diferentes maneras. La miel de hierbas tiene la forma de un jarabe espeso y viscoso, que se puede tomar con una cuchara como cualquier otro jarabe, o se puede diluir una cucharadita de miel de hierbas en un vaso de agua hervida y enfriada. El consumo regular de miel de hierbas apoya nuestro cuerpo de manera natural, fortalece el sistema inmunológico y mejora el bienestar general. Puede ser utilizada tanto por adultos como por niños, excepto por personas alérgicas a los productos de abeja o a ciertas hierbas seleccionadas.
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