• ¿Cómo se elaboran las mezclas de té?
• Tipos interesantes de mezclas de té
• ¿Por qué elegir mezclas de té?

El té basado en un solo ingrediente puede tener un poder extraordinario, un sabor muy fascinante y propiedades beneficiosas para la salud, pero solo las mezclas de plantas secas individuales pueden crear juntas una verdadera sinfonía de té. Los tés no solo se mezclan para lograr el equilibrio adecuado de sabor, sino también para aprovechar y acumular al máximo sus valiosos efectos.

¿Cómo se elaboran las mezclas de té?

Diferentes tipos de mezclas de té se obtienen mediante la observación cuidadosa de la apariencia y el aroma de los ingredientes individuales, su preparación y la temperatura del agua que necesitan para desarrollar su sabor aterciopelado. En las mezclas es muy importante seleccionar hojas de tamaño similar para que todo el té pueda infusionarse a una velocidad similar y tenga un sabor equilibrado. También debe recordarse que las hojas pequeñas se infusionan muchas veces más rápido que las grandes. Por lo tanto, si le gusta la preparación eficiente de tés matutinos o vespertinos, vale la pena elegir una propuesta basada en hojas secas finamente trituradas.

Tipos interesantes de mezclas de té

Al elegir las mezclas de té adecuadas, vale la pena prestar atención a todos los ingredientes de un producto. Las hojas no solo se mezclan con otras hojas, sino que también se complementan con trozos de fruta o raíces de plantas. Los tés negros a menudo se les añade regaliz y raíz de jengibre. El cardamomo y la corteza de canela también se encuentran, por ejemplo, en la exótica mezcla Chai, que alguna vez fue una bebida exclusiva para la familia real. Los contrapuntos al fuerte sabor del té negro en este caso son aromas especiados y una nota dulce de regaliz. Otras propuestas son las hojas de Sencha o polvo de Matcha y una serie completa de ingredientes interesantes como hierba de limón o raíz de ginseng. También vale la pena interesarse por mezclas en las que los clavos, las hojas de menta y las flores de saúco son protagonistas. Al decidirse por el mejor té, debe asegurarse de que cuente con los certificados correspondientes, como FairWild o FairTrade. Así podrá estar seguro de que el material seco seleccionado se produjo en las mejores condiciones, sin dañar el medio ambiente ni a los trabajadores.

¿Por qué elegir mezclas de té?

Los tipos de mezclas de té disponibles en el mercado ofrecen un efecto muy diverso. Algunos ingredientes pueden influir positivamente en el estado físico general, el sistema inmunológico o el metabolismo, mientras que otros proporcionan una experiencia de sabor original. Las mezclas de hierbas pueden estimular, por ejemplo, si contienen jengibre; otras tienen propiedades calmantes y ayudan a conciliar el sueño. Este efecto lo muestran los tés en los que, por ejemplo, el regaliz y la menta juegan un papel importante. Esta hierba también tiene un efecto positivo en el sistema digestivo y apoya considerablemente la digestión. Lo mejor es elegir mezclas basadas en ingredientes de agricultura sostenible y biológica. Estos productos no contienen ingredientes dañinos ni alergénicos, por lo que pueden administrarse a niños y mujeres embarazadas.

Si lleva un estilo de vida activo y está interesado en una alimentación saludable, también debería interesarse por diferentes tipos de té, que definitivamente son un mejor complemento para las comidas que las bebidas poco saludables. Las mezclas de té también pueden beberse entre comidas e incluso con el estómago vacío. La relajación matutina o vespertina con una taza de té aromático sabe aún mejor cuando no se concentra en una infusión de una sola planta, sino en una verdadera mezcla de plantas con diferentes, a menudo raras, propiedades.