Womit kann man das Fleisch ersetzen?
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Die vegane Ernährung erfreut sich von Jahr zu Jahr größerer Beliebtheit. Viele Menschen entscheiden sich dafür, den Fleischkonsum zu reduzieren oder ganz darauf zu verzichten. Die Gründe für eine solche Entscheidung können vielfältig sein, von ethischen Gründen über...
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Tempeh - en quoi il diffère du tofu et quelles sont ses propriétés
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Tout le monde a entendu parler du tofu - un fromage blanc fin fabriqué à partir de lait de soja. Cet aliment en provenance de Chine est devenu un élément indispensable de notre cuisine et est particulièrement apprécié...
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