INULINE BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (20 kg)

INGRÉDIENTS

Inuline * 100 % (* issue de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
L'inuline est exclusivement extraite de l'agave biologique (Blue Agave Tequilana Webber). C'est un glucide naturel qui possède des propriétés prébiotiques. Nous recommandons l'inuline comme additif aux produits laitiers fermentés, aux produits de boulangerie (améliore la structure des gâteaux) et comme épaississant (en remplacement de la farine). Elle peut également être consommée après dissolution dans de l'eau tiède. Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 848 kJ / 210 kcal
Matières grasses - 0 g
dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 8 g
dont sucres - 8 g
Fibres alimentaires - 89 g
Protéines - 0 g
Sel - 0,5 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.