BIO RUNDREIS (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

Riz rond complet * 100% (* ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
Le riz complet rond bio se caractérise par un arôme et une odeur spécifiques, ce qui le rend harmonieux avec de nombreux plats. Il conserve tous les précieux composants de l'enveloppe et est donc plus précieux que les céréales décortiquées. Nous recommandons le riz rond pour les plats de risotto, les gratins de riz et les salades.

PRÉPARATION
Faites cuire le riz préalablement rincé dans un rapport 1:2 (1 portion de riz pour 2 portions d'eau) à feu doux pendant environ 35 minutes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1479 kJ / 349 kcal
Matières grasses - 2,2 g,
dont acides gras saturés - 0,5 g
Glucides - 74 g,
dont sucres - 0,9 g
Protéines - 7,2 g
Sel - 0,03 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.