Sauce shoyu BIO 250 ml - ARCHE

Produit d'origine japonaise
La sauce soja est un ingrédient sans lequel la cuisine japonaise n'existe pas. C'est exactement ce que sont le sel et le poivre pour la cuisine européenne.
Il est parfait pour les plats de viande, de poisson, de légumes et d'algues. Il peut être consommé seul en trempette, par exemple pour des sushis ou des sashimis, ou en combinaison avec d'autres ingrédients.
Un peu de sauce soja ajoutée au plat rehaussera son goût et lui donnera un arrière-goût oriental caractéristique et une couleur légèrement brune .
Lorsque vous utilisez de la sauce soja, n'oubliez pas de toujours l'ajouter à la fin, car une longue cuisson fera que la sauce soja dominera complètement tout le plat.

INGRÉDIENTS
eau, soja* (19%), blé*, sel marin, Aspergillus oryzae (* ingrédient certifié biologique)

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 262 kJ / 62 kcal
Lipides : & lt; 0,1 g
dont acides gras saturés : & lt ; 0,1 g
Glucides : 5,3 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 9,50 g
Sel : 12,4 g

CONSERVATION RECOMMANDÉE
Conserver dans un endroit sec et frais, en dessous de 25 degrés C

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Contient : gluten, soja