Caciotta al. Tartufo BIO (environ 250g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

INGRÉDIENTS
lait pasteurisé de vache*, sel, présure microbienne, truffe d'été* 2% (Tuber aestivum vitt ), cultures de bactéries lactiques (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
La caciotta est un fromage italien traditionnel composé de lait de vache des régions centrales italiennes. La truffe noire lui confère un goût et un arôme caractéristiques, faisant de ce fromage traditionnel un produit exclusif. Il se marie bien avec les plats épicés et le vin rouge.


VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Valeur énergétique : 1667 kJ / 402 kcal
Lipides : 33 g
dont acides saturés : 21 g
Glucides : 1,9 g
dont sucres : 1,2 g
Protéines : 25 g
Sel : 0,7 g < / p>

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver à 4 degrés Celsius.