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DESCRIPTION
Chia Sauge espagnole sans gluten BIO 1000g Denver Food
-c'est une excellente source d'acides polyinsaturés
-teneur élevée en fibres - 26g pour 100g de produit < br /> -protéines à haute teneur
- contiennent de la vitamine E, du potassium, du phosphore, du calcium, du zinc, du cuivre et du manganèse
- facile à préparer et très rassasiant
- le produit est léger et sera parfait pour voyager
Les graines de chia contiennent jusqu'à 35% de matières grasses, principalement des graisses polyinsaturées. Les acides gras qui s'y trouvent sont les acides alpha-linolénique, palmitique, linoléique et oléique. Grâce à eux, ils ont un effet positif sur la mémoire et la concentration. Un autre 25% de la composition est constitué de protéines. Ce ne sont pas des protéines de gluten, donc ces graines peuvent être consommées par des personnes qui ont dû exclure le gluten de leur alimentation. Ils contiennent des acides aminés tels que l'arginine, l'acide glutamique et l'acide aspartique. Pour cette raison, ils peuvent influencer positivement l'amélioration de l'immunité. De plus, ils contiennent une teneur élevée en fibres alimentaires, soit environ 26 grammes pour 100 grammes de produit, ce qui accélère le métabolisme. Ils contiennent également des tocophérols, c'est-à-dire de la vitamine E, qui a un effet antioxydant, c'est-à-dire qui combat les radicaux libres dans notre corps. Grâce à cela, il augmente notre immunité. Les minéraux contiennent du potassium, du phosphore, du calcium, du zinc, du fer, du cuivre et du manganèse. Grâce à tous ces minéraux, le chia est un excellent ajout à notre alimentation, ce qui affectera la supplémentation en calcium dans les os, améliorera la qualité de notre sommeil, notre concentration et affectera positivement le travail de nos muscles.
Les graines de chia peuvent être consommées crues ou après y avoir versé de l'eau, du lait de vache ou végétal. Après avoir été versés avec du liquide, ils commencent à gonfler et après les avoir laissés quelques heures, ils forment un pudding caractéristique. Un tel repas vous procure une sensation rapide de satiété qui dure longtemps. Cependant, il convient de contrôler la quantité consommée pendant la journée, principalement en raison de la forte teneur en fibres, si son apport est trop élevé, cela entraînera une mauvaise absorption des minéraux et peut même conduire à une défécation excessive.
INTÉRÊTS
Chia en nahuatl signifie "huileux".
En 100 grammes, il contient plus de calcium (jusqu'à 631 mg) que lait et plus d'acides gras oméga-3 que le saumon atlantique . De plus, ils sont une alternative idéale pour les végétariens et les végétaliens pour compléter l'apport en protéines de l'alimentation.
Préparation du pudding : ajoutez environ 8 cuillères à soupe d'eau pour une cuillère à soupe de chia. Pendant les 30 premières minutes, mélangez plusieurs fois les graines avec de l'eau (ou un autre liquide) pour les déloger. Ensuite, laissez-les pendant au moins une heure, après quoi les graines se répartiront uniformément dans le liquide et créeront leur pudding caractéristique.
INGRÉDIENTS
Graines de sauge espagnole 100% BIO.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie - 1848 kJ / 448 kcal
Matières grasses - 32,8 g, dont acides saturés - 3,8 g
Glucides - 3,3 g, dont sucres - 0,8 g
Fibres - 32.2g
Protéines - 19g
Sel - 0g
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais. p>
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