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Les dattes sont un complément aux gâteaux, desserts et collations pour les personnes au régime. Dans les pays arabes, ils sont transformés en confitures, pâtes et sirops, qui sont utilisés pour sucrer le thé et le café. Fait intéressant, les Arabes ont développé 365 recettes utilisant des dattes - une pour chaque jour de l'année.
En raison de leur teneur élevée en fibres et en antioxydants, les dattes (en fait du sirop de dattes) sont souvent utilisées comme substituts pour le sucre blanc. Versez dessus de l'eau bouillante et écrasez-les à la fourchette. La pâte obtenue est ajoutée aux gâteaux, glaces et desserts. De plus, ils sont visqueux, ce qui les rend idéaux pour faire des biscuits maison et des barres énergétiques. Vous pouvez également les ajouter facilement à votre bouillie du matin et à vos plats de viande. Les fruits séchés et frais du palmier dattier sont parfaits comme collation à haute teneur énergétique entre les repas. Il faut aussi savoir que les dattes sont parfois utilisées pour produire du vin.
Les dattes ne sont pas seulement savoureuses, elles regorgent également de nutriments précieux pour la santé. Par conséquent, ils sont largement utilisés dans la cuisine des personnes passionnées de sport et d'un mode de vie sain. En raison de la forte teneur en potassium, la consommation de dattes est recommandée après un effort physique intense.
Ingrédients : dattes séchées sans pépins
< p> REMARQUE !! Le produit peut contenir des traces de graines.
"Apport de référence d'un adulte moyen
(8 400 kJ / 2 000 kcal) ”.
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