Farine d'épeautre type 700 BIO 1 kg - BIO PLANET

INGRÉDIENTS
farine d'épeautre type 700 * 100% (*ingrédient certifié biologique).

DESCRIPTION
La farine d'épeautre biologique est obtenue à partir du broyage de grains d'épeautre nettoyés. L'épeautre est une ancienne variété de blé. Dans les temps anciens, il était apprécié pour ses valeurs nutritionnelles. Il contient du gluten qui est facilement absorbé par l'organisme. La farine d'épeautre biologique 700 moulue peut être utilisée seule ou en combinaison avec d'autres farines pour la cuisson du pain, des gâteaux, des biscuits, des crêpes, des tartes et des nouilles.

NUTRITION VALEUR POUR 100 g
Valeur énergétique - 1503 kJ / 355 kcal
Lipides - 1,3 g
dont acides gras saturés - 0,3 g
Glucides - 70 g
dont sucres - 1,0 g
Protéines - 14 g
Sel - 0,01 g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
< /strong> Le produit contient un allergène : le gluten. Peut contenir des allergènes : arachides et autres fruits à coque, sésame, soja.