Dattes dénoyautées, séchées, bio, 150 g – BIO PLANET DDM : 09-2026

DATTES DÉNOYAUTÉES, SÉCHÉES, BIO, 150 g – BIO PLANET DDM : 09-2026

DATTES DÉNOYAUTÉES SÉCHÉES BIO 150 g – BIO PLANET

DESCRIPTION

- un en-cas sain et sucré
- une source de fibres et de potassium
- contient des sucres simples - idéal pour les sportifs
- soutient le fonctionnement du système cardiovasculaire
- a un effet positif sur la fonction intestinale

Les dattes sont les drupes du palmier-dattier. Les palmiers-dattiers poussent en grands peuplements et étaient déjà cultivés il y a 8 000 ans. Actuellement, ils sont cultivés en Asie, dans le sud des États-Unis et en Afrique du Nord. Ils sont originaires du Moyen-Orient et il existe plus de cent espèces de palmiers. Le nom dérive du mot « daktulos », lui-même issu du mot grec pour « doigt ».
Ce fruit est une source de fibres, de vitamine B3, de potassium, de caroténoïdes, d'acide phénolique, de salicylates et d'antioxydants. On le trouve sous forme fraîche ou séchée, en sirop, en farine et en sucre.
Elles peuvent améliorer le profil lipidique et ainsi avoir un effet positif sur le système cardiovasculaire. Elles possèdent des propriétés anti-inflammatoires et peuvent avoir un effet hypotenseur.
Les fruits du palmier-dattier contiennent des vitamines du groupe B ainsi que de la taurine, qui ont un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux et peuvent favoriser l'endormissement ainsi que la qualité du sommeil.
La teneur élevée en fibres améliore le péristaltisme intestinal et peut prévenir la constipation. Les dattes présentent des propriétés alcalinisantes, c'est-à-dire neutralisantes des acides. Ainsi, elles peuvent faire évoluer le pH du suc gastrique vers une valeur plus basique.
Les dattes sont un complément idéal à l'alimentation des sportifs et des personnes actives, car elles sont une source de glucides simples et de potassium. Les sucres simples permettent une reconstitution rapide des réserves de glycogène et constituent une bonne source d'énergie. Comme elles sont très sucrées, elles conviennent également parfaitement comme ingrédient pour des desserts sains. On peut en préparer une crème de dattes saine, les utiliser comme ingrédient pour un fond de gâteau ou simplement les déguster comme en-cas.

INGRÉDIENTS
dattes dénoyautées séchées* 100 % (*ingrédient bio certifié).

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Valeur énergétique – 1244 kJ / 294 kcal
Matières grasses – 0 g
dont acides gras saturés – 0 g
Glucides – 67 g
dont sucres – 63 g
Protéines – 2,4 g
Sel – 0 g

INFORMATION SUR LES ALLERGÈNES
Le produit peut contenir les allergènes suivants : gluten, arachides et autres fruits à coque, sésame, soja.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.