Artichaut frais BIO (env. 0,4 kg)

- une source de vitamines et de minéraux
- une collation saine
- recommandé pour les sauces, salades et soupes

L'artichaut est une plante vivace de la famille des Astéracées. Originaire de la région méditerranéenne, il est désormais cultivé dans toute l'Europe et en Amérique du Nord. Apprécié dans la Grèce antique, il est récemment devenu connu en Pologne.
L'artichaut est surtout connu pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Il peut aider à maintenir un taux de cholestérol adéquat dans le corps, il a également un effet positif sur le système circulatoire et le système digestif. C'est un légume écailleux avec une teinte verte entre olive et herbe, qui se distingue par sa richesse unique en nutriments, notamment les vitamines : A, B, C, E et K et les sels minéraux : calcium, magnésium, zinc, phosphore, potassium et fer.
Les artichauts conviennent aussi bien comme plat principal que comme collation saine. Ils sont également recommandés pour les salades, soupes et sauces.

RECOMMANDATION DE CONSERVATION
Conserver au frais et au sec

Produit emballé sous film.