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Extrait de malt d'orge Malt d'orge 400g NATUREL

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Extrait de malt d'orge Malt d'orge 400g NATUREL

Il est utilisé dans l'industrie alimentaire comme additif au pain blanc, qui vise à améliorer sa qualité boulangère et à lui donner un arôme approprié. De plus, c'est un ingrédient de divers types de biscuits, de craquelins, de produits pour le petit-déjeuner et de garnitures de bonbons.

Valeur nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 316 kcal
Protéines : 4,0 g
Glucides : 73,0 g
Lipides : 0,0 g

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