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DONS DE LA NATURE XYLIT-BIRKENZUCKER 400G
Le xylitol, appelé aussi sucre de bouleau, est un substitut au sucre traditionnel. Comparé au sucre, ce produit est cependant beaucoup plus sain, car il contient presque moitié moins de calories et possède un indice glycémique beaucoup plus bas (8 à 12 fois inférieur), ce qui le rend sûr pour les diabétiques. Lors de la digestion, il provoque une réaction alcaline et est donc recommandé pour les personnes âgées à risque d'ostéoporose. Il peut être utilisé pour sucrer les boissons et divers produits culinaires.
Le xylitol est utilisé à juste titre comme substitut naturel du sucre blanc. Il ressemble presque à l'identique et est aussi sucré que le saccharose. Cependant, il a l'avantage de contenir beaucoup moins de calories - environ 40 % de moins - et son indice glycémique (IG) est exceptionnellement 14 fois plus bas que celui du saccharose. Cela signifie que le taux de sucre et d'insuline dans le sang augmente très lentement et sans pics soudains après consommation. Pour cette raison, il est recommandé aux diabétiques et aux personnes souhaitant perdre du poids.
Caractéristiques :
possède une action antibactérienne - cette propriété en fait un additif apprécié pour les gencives, les dentifrices et les bains de bouche et aide à combattre les inflammations des gencives et les caries,
favorise l'absorption du calcium dans le corps, c'est-à-dire influence la minéralisation osseuse,
n'influence pas (contrairement au saccharose) la croissance des champignons et levures dans le corps.
Ingrédients :
Sucre de bouleau 100%
Emballage :
400 g
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