Citronnelle séchée 50g MERRE

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Getrocknetes Zitronengras 50g MERRE

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Citronnelle séchée 50 g MERRE

Citronnelle séchée Merre a une forte odeur et saveur de citron avec une légère pointe d'amertume. C'est un assaisonnement essentiel dans les plats sud-asiatiques. Il se marie parfaitement avec le lait de coco, l'ail, la coriandre et le piment, c'est pourquoi il est utilisé pour préparer des soupes tom yum, des plats au curry, des marinades ainsi que des plats de volaille, de poisson et de fruits de mer, et dans des salades. Peut être un additif aux boissons pour rehausser le goût.

COMMENT UTILISER
Faire tremper avant utilisation. Ajouter aux aliments en début de cuisson, écraser légèrement. Retirer avant de servir.

INGRÉDIENTS
citronnelle
VALEURS NUTRITIONNELLES Pour 100g :
Valeur énergétique : 1476 kJ / 328 kcal
Lipides : 1,4 g
- dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 80 g
- dont sucres : 0 g
Protéines : 3,8 g
Sel : 0,22 g

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