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INGRÉDIENTS
(mélange à pâtisserie) : farine de riz*, sucre de canne brut*, amidon de maïs*, cacao* (7,6 % ), poudre à lever* (amidon de maïs*, correcteur d'acidité : tartrate de potassium, poudre à lever : carbonate de sodium), épaississant : gomme de caroube*, sel de l'Himalaya, vanille bourbon* ; (morceaux de chocolat) : couverture de chocolat noir* (sucre de canne brut*, pâte de cacao*, beurre de cacao*)
DESCRIPTION
Un mélange pour la pâtisserie.
Convient aux végétaliens.
VALEUR NUTRITIONNELLE Pour 100 g (après PRÉPARATION avec de l'huile de tournesol)
Énergie précieuse : 1666 kJ / 398 kcal
Lipides : 20 g
Dont graisses saturées : 3,8 g
Glucides : 51 g
Dont sucres : 25 g
Fibres : 3,2 g
Protéines : 3,2 g
sel : 0,32 g
PRÉPARATION
il vous faut 200 ml d'eau pétillante, 100 ml d'huile végétale. Mélanger le mélange de gâteau, l'eau et l'huile avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Ajouter les pépites de chocolat, mélanger brièvement. Verser le mélange dans un moule beurré (20 cm). Cuire à 180°C pendant 45 minutes. avec air chaud ou 55 minutes sans air chaud. Vérifier avec une brochette si le gâteau est bien cuit, si nécessaire cuire encore 5 minutes.
CONSERVATION RECOMMANDÉECONDITIONS< / strong>
Conserver dans un endroit sec et frais.
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