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Fruit de mûrier blanc 250 g
Le mûrier blanc [latin Morus alba] est un arbre à feuilles caduques de la famille des Moracées, originaire de Chine. Sa culture a commencé en Europe vers le XIe siècle. En pratique, c'est la seule espèce de mûrier présente en Pologne. La matière première la plus recherchée, outre les feuilles, est le fruit du mûrier blanc. Les fruits secs clairs de cette plante ressemblent par leur forme aux mûres ou aux framboises. Leur goût est généralement sucré, parfois légèrement acidulé. Ces fruits sont fréquemment utilisés dans les préparations médicinales, principalement en raison de leurs propriétés hypoglycémiantes.
Fruit de mûrier blanc – propriétés médicinales
Les fruits de mûrier blanc bien séchés sont une mine d'anthocyanes, connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires. De plus, grâce à leur teneur relativement élevée en resvératrol, ils peuvent également abaisser la tension artérielle et réduire le risque de maladies cardiaques. Les fruits de mûrier blanc sont un excellent moyen de compléter les fibres dans votre alimentation quotidienne. Une portion de fruits contient près de 20 % de l'apport quotidien recommandé. Les fibres solubles contenues dans les mûres aident à contrôler la glycémie et à réduire le taux de mauvais cholestérol, tandis que les fibres insolubles sont essentielles à la santé du système digestif. Les principes actifs du mûrier ont des propriétés hypoglycémiantes avérées. Des recherches ont montré qu'ils ralentissent la digestion des glucides dans l'intestin grêle, réduisant ainsi leur taux dans le sang. En raison de cette propriété, le mûrier blanc est utilisé pour traiter les anomalies liées au contrôle de la glycémie. Le groupe qui pourrait être particulièrement intéressé par l'utilisation du mûrier blanc sont les personnes à risque de diabète et celles déjà diagnostiquées avec un diabète de type 2.
< strong>Mûrier blanc et troubles de santé
Pour traiter de tels troubles, des préparations à base de mûrier blanc sont utilisées, par exemple :
Ingrédients :
100 % de fruits de mûrier blanc séchés. La matière première de la plus haute qualité.
Méthode de préparation et de conservation :
Utilisation : En collation ou en complément aux céréales et salades.< /p>
Avertissements et autres informations :
Les mûres blanches séchées ne sont pas recommandées aux femmes enceintes et allaitantes. Une allergie à un ingrédient du fruit est également une contre-indication.
Informations du fabricant/du vendeur :
Bartosz Domański, Łopiennik Dolny -Kolonia 1, 22-351 Łopiennik Górny
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