Potiron Hokkaido BIO 1 kg

Le Potiron Hokkaido BIO est un légume naturel et biologique à la chair intensément orangée et à la peau tendre et comestible. Idéal pour les soupes crémeuses, la cuisson au four, les gratins et les plats végétariens.

Pourquoi choisir le potiron BIO Hokkaido ?

• ✔ Produit cultivé biologiquement - pas d'engrais artificiels ni de pesticides.
• ✔ Peau comestible - pas besoin d'épluchage, réduit le temps de préparation.
• ✔ Source naturelle de bêta-carotène, de fibres et de vitamines.
• ✔ Utilisation polyvalente en cuisine - salé et sucré.
• ✔ Emballage de 1 kg - pratique pour la mise en conserve et la cuisine quotidienne.

Utilisation en cuisine

Le Potiron Hokkaido BIO 1 kg peut être utilisé dans de nombreux plats, tant traditionnels que modernes.

• soupe crémeuse de potiron parfumée au gingembre ou au curry,
• morceaux de potiron rôtis comme accompagnement pour le dîner ou pour les salades,
• purée de potiron pour crêpes, boulettes ou gnocchi,
• garniture pour boulettes, crêpes et gratins,
• gâteaux, muffins et pain au potiron avec une belle couleur et un goût fin.

Composition et informations supplémentaires

• Ingrédients : 100% potiron Hokkaido cultivé biologiquement.
• Type de produit : légume frais, BIO.
• Poids net : 1 kg.
• Allergènes : Peut contenir des traces d'allergènes présents dans l'installation d'emballage (indiqué sur l'étiquette).
• Utilisation : pour la cuisson, la friture, le braisage, la mise en conserve.

Stockage :

Conserver dans un endroit sec, frais et bien ventilé à l'abri de la lumière directe du soleil. Après l'avoir coupé, conserver le potiron au réfrigérateur, de préférence enveloppé dans du film alimentaire ou dans un récipient fermé, et le consommer dans les quelques jours.

Questions fréquemment posées (FAQ)

Faut-il éplucher la peau du potiron Hokkaido ?

Non, la peau du potiron Hokkaido est comestible et devient tendre après traitement thermique. Il suffit de bien laver le potiron, de le couper, d'enlever les graines et de le couper en petits morceaux.

Le potiron BIO Hokkaido est-il adapté à la congélation ?

Oui, le potiron peut être coupé en dés ou rôti, réduit en purée, puis congelé. Cela facilite la préparation rapide de soupes, sauces et pâtisseries.

Quels plats se marient le mieux avec le potiron Hokkaido ?

Le potiron Hokkaido est excellent pour les soupes, les ragoûts, les risottos, les currys, comme accompagnement pour les purées et les pâtes, ainsi que pour les desserts comme le cheesecake au potiron, le gâteau au potiron ou les cupcakes.