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DESCRIPTION
La farine de noix de coco est un produit fabriqué à partir de viande de noix de coco. Il contient jusqu'à 21 grammes de protéines. Cette farine est très absorbante, les recettes doivent donc en tenir compte lors du remplacement de la farine de noix de coco par la farine de blé dans la recette. La farine de noix de coco peut être une base pour les crêpes, les gâteaux et comme complément aux collations. C'est un produit très complet qui contient beaucoup de fibres dans sa composition. Ce produit est sans gluten, convient aux végétaliens et végétariens.
INGRÉDIENTS
Farine de noix de coco maigre * (* ingrédient certifié biologique ).
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur calorique 1426 kJ / 343 kcal
Lipides : 11 g
de dont acides saturés : 10 g
Glucides : 21 g
Dont sucres : 21 g
Fibres : 38 g
Protéines : 21 g
Sel : 0,1 g
INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Peut contenir des arachides, des noix, du sésame.
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver bien fermé dans un endroit sec et frais.
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