Farine de blé de luxe 500 1 kg

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Luxus-Weizenmehl 500 1 kg

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La farine de blé type 500 TOTA est appelée farine de luxe. Aussi connu sous le nom de : farine poznańska i wrocławska. Grâce à son haut degré de mouture, il peut être utilisé pour tous les types de cuisson. C'est le type de graines de pavot le plus universel. Parfait pour les gâteaux sablés et ceux nécessitant du collant (levure, croissants, quenelles), le pain. Il peut également être utilisé pour paner la viande et le poisson. Il est naturellement jaune.

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