POUDRE DE MACA (RACINE) BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (20 kg)

INGRÉDIENTS

Poudre de racine de Maca * 100% (* issu de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
La poudre de racine de Maca bio est un aliment de base depuis des centaines d'années dans les pays sud-américains. Ses précieuses propriétés lui viennent notamment des conditions de croissance difficiles. C'est une plante qui pousse dans les parties les plus hautes des montagnes. Elle a un goût légèrement sucré et épicé. Elle se caractérise par une teneur élevée en fibres.

RECOMMANDATION DE CONSOMMATION
environ 5 g (petite cuillère à café) par jour avec de l'eau ou votre boisson préférée. Nous la recommandons également pour les cocktails, jus, salades, yaourts, desserts ou comme farine pour la pâtisserie maison. La Maca convient aussi comme ingrédient dans les farces ou comme crumble.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1564 kJ / 369 kcal
Matières grasses - 1,3 g,
dont acides gras saturés - 0,1 g
Glucides - 76 g, dont sucres - 24 g
Fibres - 6,7 g
Protéines - 10 g
Sel - 0,05 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.