Bio Maranta glutenfreie Wurzelstärke von BIO PLANET in 800 g Packung, für glutenfreie Koch- und Backrezepte, HORECA geeignet

Maranta - amidon de racine sans gluten BIO 800 g - HORECA (TERRASANA)

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Description
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MARANTH - AMIDON DE RACINE BIO SANS GLUTEN 800 g - HORECA (TERRASANA)

INGRÉDIENTS
100% arrowroot * (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
< L'arrow-root est un bon liant, il peut être utilisé pour préparer et épaissir de nombreux plats : soupes et sauces claires, puddings, biscuits, gelées, puddings, glaces et pâtisseries pour enfants. Dans un régime sans gluten, il fonctionne très bien comme épaississant et aussi comme substitut des farines de gluten.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1519 kJ / 362 kcal
Lipides - 0,1 g < br /> dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 88,2 g
dont sucres - 0 g
Fibres - 3,4 g
Protéines - 0, 3 g
Sel - 0 g

PRÉPARATION
Mélanger 1 cuillère à soupe d'arrow-root avec 250 ml d'eau froide, puis ajouter au plat chaud et chauffer jusqu'à épaississement.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.

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