Matsun Probiotique 5 sachets NARINE

MODE D'EMPLOI < br / > 1. Une vaisselle propre est une condition importante pour la préparation d'un produit de haute qualité. Tous les plats pour la préparation du yaourt doivent être ébouillantés à l'eau chaude ou au four.
2. Faire bouillir 1l de lait pendant quelques minutes et le refroidir à 38-42°C.
3. Dissoudre le contenu d'un sachet dans 50 ml d'eau tiède ou de lait (34-35°C) et ajouter au lait restant. Bien mélanger.
4. Verser dans des récipients pour maturation :
4а. Utilisez une yaourtière. Versez le produit fini dans des contenants de yaourt et laissez agir pendant 5 à 6 heures. Passé ce temps, sortez les pots de la yaourtière et mettez-les au réfrigérateur. Le produit sera prêt après refroidissement.

ou :
4b. Placer le mélange de lait et de levure dans un bocal en verre (1 litre) et assurer une température constante de 38-42°C (enroulé dans une serviette, une couverture, etc.). Le temps de séjour est de 6 à 7 heures. Passé ce délai, mettez le bocal en verre au réfrigérateur. Le produit sera prêt après refroidissement.

STOCKAGE
Conserver dans un endroit sec et sombre à une température ne dépassant pas + 8 ° C , jusqu'à 2 semaines à des températures jusqu'à + 30 ° C.