Rohes, fettes Bio-Kakaopulver von BIO PLANET in 12 kg Verpackung, ungebleicht und ungeröstet, ideal für Backen und Schokolade.

POUDRE DE CACAO CRUE, GRAS, BIO (CRU) (12 kg)

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Description
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INGRÉDIENTS

poudre de cacao cru sans matières grasses * 100 % (* ingrédient certifié bio)

DESCRIPTION
Poudre de cacao bio, obtenue à partir de fèves de cacao de la plus haute qualité. Avant le broyage, les fèves de cacao ont été congelées à très basse température (broyage cryogénique), ce qui a permis de préserver la quantité maximale de nutriments ainsi que le goût naturel et l'arôme du produit. Nous le recommandons comme ingrédient dans les desserts, pâtisseries et autres snacks.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 2805 kJ / 678 kcal
Matières grasses - 52 g,
dont acides gras saturés - 30 g
Glucides - 29 g,
dont sucres - 1,5 g
Fibres alimentaires - 23 g
Protéines - 12 g
Sel - 0,15 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.

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