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DESCRIPTION
Utilisé avec succès dans la cuisine. Le safran a une odeur et une saveur assez fortes, avec une amertume distincte. Une pincée suffit pour ajouter de la couleur et de la saveur
même à un grand plat. Il est utilisé pour aromatiser et colorer les plats de riz, de viande et de poisson, dans les soupes, les sauces et les gâteaux. Il est également utilisé pour l'alcool principalement
liqueurs à base de plantes.
INGRÉDIENTS
100% safran (stigmates
de fleurs)
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