Caillé de chèvre BIO 150 g - CAPRA CAMPINOS

FROMAGE DE CHÈVRE BIO 150 g - CAPRA CAMPINOS

Le fromage blanc de chèvre est un fromage au lait de chèvre de couleur blanche avec une consistance crémeuse et légèrement grumeleuse. Le fromage de chèvre se distingue de son homologue de vache par son goût acidulé caractéristique, résultant d'une proportion plus élevée d'acides gras à chaîne moyenne (tels que l'acide caproïque et caprylique) contenus dans le lait de chèvre et d'un moins de graisses qu'il contient et donc de calories. Le caillé de chèvre est particulièrement riche en calcium, phosphore, cuivre et vitamines A, B2 , et contient également des vitamines B1 et B5 , manganèse, magnésium, potassium, sélénium et fer. Le fromage de chèvre se marie parfaitement avec les figues, d'autres fruits et légumes, il fonctionnera également bien en complément du pain.

INGRÉDIENTS
lait lait de chèvre pasteurisé*, bactéries vivantes du cottage cheese (*ingrédient certifié biologique)

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 699 kJ / 168 kcal
Lipides - 12, 9 g
- dont acides gras saturés - 7,9 g
Glucides - 3,3 g
- dont sucres - 1,1 g
Fibres - 9,5 g
Sel - 0,45 g

POIDS NET : 150 g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit contient du lactose.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver à une température de +2 à +6 degrés C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Fabricant - nom et adresse : PHU KLIN MAŁGORZATA KLAUSE- WOJAS, WIEJCA 97, 05-085 KAMPINOS