100% Biji Kopi Arabika Honduras ORGANIK 200 g - ALE EKO CAFE

BAHAN

Biji kopi Arabika * (* Bahan dari pertanian organik terkontrol) span >

DESKRIPSI
Rasa lembut dan seimbang dari cokelat hitam, kelapa. Kopi sempurna untuk memulai pagi yang baik. Kopi dipanggang sedemikian rupa sehingga tidak mengiritasi lambung dan memiliki kadar asam yang rendah. Suhu pemanggangan - 185 derajat Celsius, durasi pemanggangan 30 - 38 menit.

Jaminan kesegaran kopi selama 2 bulan sejak tanggal pemanggangan.

Kopi dikeluarkan langsung setelah dipanggang. Tanggal pengasapan tercantum pada kemasan. Kopi yang sempurna siap setelah 2-3 minggu dari tanggal pengasapan.

Orang yang menghargai kopi karena rasa dan aromanya tahu bahwa kopi yang baru dipanggang memiliki kekayaan rasa dan aroma yang lebih besar dibandingkan kopi yang sudah berbulan-bulan disimpan. span>

Untuk menghindari hilangnya rasa dan aroma dengan cepat, kopi dikemas dalam kantong khusus dengan katup yang mencegah masuknya udara.

span >

Teknologi Pengasapan

Kopi dipanggang dalam oven kecil dengan kapasitas hingga 15 kg, dengan waktu yang sangat lama - 32 - 38 menit.

Suhu pemanggangan kopi tidak melebihi 185 derajat Celsius.

Metode pemanggangan ini menghasilkan kopi yang ditandai dengan ketiadaan rasa pahit dan asam.

Keuntungan tambahan dari metode pemanggangan ini adalah tidak mengiritasi lambung, karena tidak terjadi perubahan ekspansif dari lilin kopi menjadi zat iritan C-5-HT dalam biji kopi.

< span style = "font-family: 'Open Sans'; font-size: small;"> PERSIAPAN
Sebelum dikonsumsi, biji kopi harus digiling dan kemudian disiapkan sesuai selera.
Kopi sebaiknya diseduh menggunakan mesin kopi filter, mesin kopi tekan, atau secara tradisional.

REKOMENDASI PENYIMPANAN
Simpan kemasan di tempat yang kering dan sejuk setelah dibuka.