Blütenpollen 100g - VIVIO

Serbuk sari tidak lain adalah sel kelamin jantan dari berbagai tanaman berbunga, yang dikumpulkan oleh lebah dan dibawa ke sarang lebah. Serbuk sari disimpan dalam sel-sel sarang, dituangi madu, dan ditutup dengan lilin. Dalam bentuk ini, serbuk sari digunakan oleh lebah untuk memberi makan larva pada tahap awal perkembangan (4-9 hari). Makanan yang disiapkan seperti ini disebut roti lebah dan merupakan sumber protein dasar bagi koloni lebah. Ini tidak lain adalah serbuk sari yang diawetkan, dicampur dengan air liur lebah dan madu. Bagaimana serbuk sari diproduksi untuk keperluan makanan, kosmetik, dan farmasi? Di dalam sarang lebah, dipasang perangkap serbuk sari khusus. Seekor lebah yang memasuki sarang harus melewati struktur yang menghilangkan serbuk sari dari kakinya. Serbuk sari jatuh ke dalam wadah di bawah dan dikeringkan dalam bentuk ini pada suhu sekitar 40 derajat Celsius. Bagaimana penampilannya? Ini adalah bola-bola kecil serbuk sari yang direkatkan dengan air liur lebah pengumpul. Kebanyakan berwarna berbagai nuansa kuning, tetapi bisa juga berwarna oranye, ungu, bahkan hitam. Serbuk sari yang paling bernilai adalah yang diperoleh dari tanaman seperti willow, poppy, semanggi, heather, mustard, dan pohon buah. Aroma serbuk sari sangat khas: seperti madu bunga. Rasanya enak: manis, pahit, dan terkadang sedikit menyengat.
Blütenpollen adalah bom vitamin sejati. Mengandung vitamin B, vitamin C dan E serta provitamin A. Komponen dasar pollen adalah karbohidrat, protein, dan lipid. Proporsi masing-masing komponen bervariasi tergantung pada banyak faktor, seperti: jenis tanah, kondisi iklim, jenis tanaman dari mana pollen diperoleh. Pollen juga merupakan sumber asam lemak berharga (jenuh dan tidak jenuh) yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Juga mengandung senyawa polifenolik, yaitu flavonoid dan asam fenolat. Penelitian ilmiah juga akan memungkinkan untuk mendeteksi keberadaan zat peptida dalam pollen yang menyerupai hormon pertumbuhan dan gonadotropin (fungsinya adalah untuk merangsang kelenjar kelamin untuk memproduksi telur dan sperma). Namun, kandungan zat-zat ini dalam bee pollen rendah. Para ilmuwan menekankan bahwa itu hanya dapat berdampak positif pada metabolisme sel kulit.
Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa bee pollen, berkat kandungan flavonoidnya, dapat memperkuat dan menutup pembuluh darah. Ini juga berdampak positif pada kerja jantung. Oleh karena itu, pollen digunakan untuk pencegahan penyakit aterosklerotik. Senyawa polifenolik yang terkandung dalam pollen menunjukkan aktivitas antioksidan. Penggunaan pollen secara teratur membantu melawan radikal bebas. Namun, ini bukanlah akhir dari sifat menguntungkannya. Apa lagi yang bisa dibantu? Para ilmuwan mencatat sifat anti-inflamasi dan anti-pembengkakannya. Ini juga melindungi hati. Dalam kosmetik, ini dihargai karena sifat perawatannya dan anti-penuaan. Oleh karena itu, ini adalah komponen dari banyak sampo dan kondisioner rambut. Asam amino yang mengandung sulfur (sistein) dalam pollen dapat merangsang pertumbuhan rambut dan memperkuat strukturnya. Masker rambut bee pollen sangat mudah dibuat dan Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Dasarnya adalah satu sendok makan pollen yang ditumbuk dalam mortar dan 250 ml air atau susu. Cara lain adalah mencampur pollen dengan madu dan telur. Campuran seperti itu menyuburkan rambut, sangat disarankan jika rambut sangat kering.

BAHAN
Serbuk sari bunga.

NILAI GIZI PRODUK DALAM 100 g
Nilai pembakaran - 1103 kJ / 261 kcal
Lemak - 5 g
- lemak jenuh - 3 g
Karbohidrat - 31 g
- termasuk gula - 21 g
Protein - 23 g
Garam - 0,1 g

BERAT BERSIH: 250 g

PETUNJUK PENGGUNAAN
Serbuk sari, yang tersedia dalam bentuk granul untuk tujuan kesehatan, sebaiknya dikonsumsi 3 kali sehari setengah jam sebelum makan. Paling baik dicampur dengan air, susu, dan ditambahkan ke kopi atau teh. Bisa juga dimakan dengan madu atau ditambahkan ke yogurt. Sangat baik untuk mengunyah granul secara menyeluruh, yang meningkatkan penyerapan nutrisi berharga yang terkandung dalam serbuk sari. Banyak orang bertanya-tanya apakah bisa digiling. Untuk ini, kita bisa menggunakan lumpang atau penggiling kopi. Bentuk bubuk tidak menurunkan kualitas produk. Dalam bentuk ini, serbuk sari tidak kehilangan sifatnya dan lebih mudah digunakan untuk tujuan kosmetik, misalnya untuk membuat masker rumah. Jika kita tidak menyukai granul serbuk sari, bisa juga dibeli dalam bentuk tablet sebagai berbagai suplemen makanan. Namun, mereka diperkaya dengan bahan tambahan, jadi lebih baik mengonsumsi serbuk sari dalam bentuk alaminya tanpa tambahan buatan.
Sebagai tindakan pencegahan, cukup mengonsumsi 1 sendok teh penuh serbuk sari per hari. Ini bisa ditambahkan ke teh, jus, atau air. Serbuk sari bisa digiling sebelum dikonsumsi. Perlu diingat bahwa efek serbuk sari lebih efektif jika kita kombinasikan dengan madu, misalnya dengan memaniskan teh.
Dosis profilaksis: hingga 20 g per hari, dosis pengobatan: hingga 40 g per hari dan pada anak-anak hingga 5 tahun - tidak melebihi 10 g per hari.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering.