Biji kakao panggang dengan rempah Tambora BIO 100g - PIZCA DEL MUNDO

BAHAN

biji kakao panggang*, jahe bubuk*, cengkeh bubuk*, lada hitam bubuk*, kapulaga bubuk*, kayu manis bubuk* (* bahan dari pertanian organik terkontrol)

DESKRIPSI
Tambora Chai adalah camilan sehat yang sangat baik bagi pecinta rasa asli yang intens. Setelah biji kakao diambil dari buahnya dan dikeringkan, mereka dipanggang bersama rempah-rempah organik, memberikan mereka rasa cokelat gelap yang dalam yang diperkaya dengan nuansa oriental cengkeh dan kapulaga. Cocok untuk dihancurkan utuh, atau untuk menyiapkan hidangan penutup atau hidangan kering.

Biji kakao dari varietas unggul Criollo berasal dari Koperasi Perdagangan Adil Argaria Cafeterela "Satipo" di Peru. Pohon kakao ditanam di sana dengan cara yang sepenuhnya alami di bawah naungan pohon, yang membuat ekosistem menjadi alami, dan burung-burung yang bersarang di puncak pohon adalah musuh alami dari banyak hama potensial. Koperasi Satipo telah menjadi bagian dari sistem Perdagangan Adil selama bertahun-tahun, berkat itu mereka dapat membiayai proyek pelatihan dan pendidikan untuk anggotanya.

NILAI GIZI PER 100 g
Nilai pembakaran: 2558 kJ / 611 kcal
Lemak: 52 g
dari itu asam lemak jenuh: 34 g
Karbohidrat: 29,4 g
termasuk gula: 0,1 g
Protein: 15,4 g
Garam: 0,2 g

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat kering dan teduh.