Ghee Butterschmalz 500g TRS ASIA'S FINEST FOODS

Ini adalah bahan utama dalam masakan India. Metode untuk menjernihkan mentega ditemukan di sana lebih dari 4 ribu tahun yang lalu - hingga saat ini umat Hindu percaya bahwa itu adalah "hadiah ilahi" dan menyebutnya "lemak paling sempurna di dunia". Dibuat dengan merebus mentega pada api kecil dan menghilangkan (menjernihkan) busa yang muncul di permukaannya, serta endapan dari dasar. Ditandai dengan warna keemasan, aroma kacang yang ringan, dan aftertaste halus yang menonjolkan keunggulan hidangan. Memiliki umur simpan yang panjang dan dapat disimpan pada suhu ruangan. Di dapur digunakan untuk hampir segala hal. Pada prinsipnya dapat digunakan untuk hidangan apa pun yang membutuhkan lemak. Mentega jernih ideal untuk menggoreng, dapat dipanaskan hingga suhu 250 °C. Hal ini membuatnya sangat cocok untuk menumis dan menggoreng. Mentega ini lebih lembut dan lebih menonjolkan rasa hidangan serta memberikan lapisan mengilap yang indah pada hidangan. Beraroma seperti mentega asli. Mentega samin hampir murni lemak dan tidak mengandung banyak alergen yang ada dalam produk susu lainnya, seperti laktosa atau kasein, sehingga lebih mudah ditoleransi oleh orang yang sensitif terhadap susu sapi.
Mentega mengkristal pada suhu ruangan. Dalam 100 gram mengandung 99,5 g lemak, di antaranya hingga 29 persen asam lemak tak jenuh tunggal dan 4,6 persen asam lemak tak jenuh ganda.

BAHAN

Mentega jernih yang mengandung 99,8% lemak susu sapi.

Berat bersih: 500 g

NILAI GIZI PER 100 G
Nilai energi: 895 kcal (3681 kJ)
Protein: <0,5 g
Karbohidrat: <0,5 g
di antaranya gula: <0,5 g
Lemak: > 99,5 g
di antaranya asam lemak: 62,5 g
Garam: < 0,5 g

PENGGUNAAN
Untuk dipanggang, sebagai tambahan pada hidangan, sup, sandwich.

ALLERGENINFORMATION strong >
Mengandung laktosa. p>

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN

✈️ Daftar Harga Pengiriman Ekspres (Angkutan Udara)

📩 Ada pertanyaan? Tulis kepada kami: kontakt@biogo.de