LABU HOKKAIDO SEGAR ORGANIK (sekitar 1,00 kg)

- sumber vitamin dan mineral
- dasar atau pelengkap yang lezat untuk makan malam
- rasanya enak dan menyenangkan mata

Labu adalah tanaman semusim dari keluarga Cucurbitaceae dengan sekitar 20 spesies. Di alam liar, tumbuh di zona beriklim hangat hingga panas di Amerika. Sayuran musiman yang dikaitkan dengan Halloween ini saat ini terutama dibudidayakan di Amerika Serikat. Karena nilai kalorinya yang rendah, labu direkomendasikan untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.
Labu Hokkaido (Cucurbita maxima), juga disebut Uchiki Kuri, adalah varietas labu raksasa asal Jepang. Ciri khasnya adalah kulit halus berwarna oranye hangat, berbeda dari labu biasa karena bentuknya yang lebih ramping, ukuran lebih kecil, serta rasa manis dengan sentuhan kacang atau kastanye. Labu Hokkaido kaya akan vitamin - vitamin A, B, C, E, dan K - serta mineral - kalsium, kalium, fosfor, magnesium, besi, dan seng.
Labu Hokkaido bisa disajikan baik sebagai hidangan gurih maupun manis. Yang penting adalah dimasak sebentar dan tidak perlu dikupas sebelum dimasak karena teksturnya yang lembut dan halus, sama sekali tidak mengganggu kenikmatan hidangan.

PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering